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Etiquetas Artículos etiquetados "comida para fiestas"

comida para fiestas

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Una presentación diferente al sándwich tradicional.
Te pueden servir para La Celebración de un desayuno, lunch, almuerzo, brunch, merienda o como comida para picar en una fiesta o reunión social que hagas. Arma tus sándwiches en pincho con la receta y forma que quieras y sírvelos acompañados de aderezos como mostaza, mayonesa, mostaneza, salsa rosada, etc. ¿Como hacerlos? Aqui en La Celebración te damos algunas ideas:
Trata de hacerlos como lo harías con cualquier otro tipo de bocadillo pequeño, porque a sí y todo con su apariencia elegante, son lo mismo que si estuvieras comiendo un sándwich normal. Algunas recetas clásicas que utilizan para hacerlos son para preparar  Club Sándwich o de jamón.
Puedes armarlos como está en este diagrama, por ejemplo que son para Club Sandwich y Pastrami.
Si los vas a servir a niñ@s en La Celebración de una fiesta infantil, corta o retira los extremos afilados de los pinchos por seguridad. Incluso juega con las formas de los ingredientes utilizando cortadores de galletas.
Claves para el éxito de tus sándwiches en pincho:
  • Tuesta un poco el pan, solo un poco, porque si te queda muy tostado se romperá cuando trates de insertarlo en el pincho. 

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  • Si los haces con anticipación, ten en cuenta prepararlos unas horas y no demás de un día para que conserven su frescura y sabor.
  • Conservarlos en la heladera o refrigerador cubiertos con papel de plástico o en un recipiente hermético lo suficientemente amplio como para no aplastarlos y de preferencia de un solo nivel.
Prácticos y fáciles de hacer, estos sándwiches en pincho te harán quedar como alguien quien conoce como convidar a sus invitad@s en La Celebración.
¿Que receta de sándwich te gusta para presentar tus sándwiches en pinchos para La Celebración que estás organizando?

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Una presentación diferente.
A veces las ideas más sencillas son las "más mejores" y que no podría ser más cierto que estos postres en pincho. Han habido un montón de dulces en pincho destacados, como lo son los hechos con caramelos y bombones, ahora, esta presentación de postres en pincho o Kebabs de postres se orientan más a invitad@s adult@s, y se pueden disfrutar con una taza de café, un cóctel, una malteada u otra bebida con la que quieras acompañarlo. ¿Que postres utilizar para hacerlos? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas, estas son: 
Puedes hacerlos combinados, con frutas y pedacitos de torta.
Solo tortas o frutas
¿Que tal tener tus pinchos parados en el plato y sin necesidad de una base especial? para que te queden así, necesitas solo una caja pequeña de chocolates surtidos con una forma plana que te sirvan como base. Asegúrate de utilizar chocolates planos para que te queden bien parados tus pinchos. 
Decora la parte superior del pincho o brocheta con papel o cinta y personaliza tus pinchos, vistiéndolos de acuerdo a La Celebración que tengas, ya sea un cumpleaños, baby shower, boda o cualquier otra reunión social. 
Sirvelos con salsas para aumentar la gama de sabores y texturas.
Al igual que en un kebab de carne y verduras, los postres en pincho te permiten tomar deliciosos postres o frutas y convertirlos en un postre práctico, con una presentación diferente y divertida. 
 
¿Qué postres estás pensando presentar en pincho para La Celebración que estás organizando?
 
 
 

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Rápidos y fáciles de preparar
Toma un palilo, insertale algunos ingredientes y arma el aperitivo perfecto para La Celebración que hagas, no necesitas ser expert@ en cocina, es un tipo de comida sencilla y fácil de hacer, además de quedar como buen anfitrión o anfitriona. Algunas ideas para hacer estos aperitivos son:
Utilizando tomate cherry, que si no lo tienes, entonces con pedacitos de tomate, acompañado de queso.
O de huevos de codorniz que parecen honguitos.
También puedes saltear unas salchichas envueltas en jamón y tocineta.
Ahora puedes armar unos sándwiches…con jamón, piña y queso.
Un BLT
Recetas en LaCelebracion.com
O hacer el sandwich de tu preferencia o gusto.
¿Que tal con papas cocidas?
Hacer unas minihamburguesas
Y no nos olvidemos las morcilla o rellena, que es un aperitivo que gusta a muchos, y puedes reemplazar por cualquier otro embutido.
Y el pan arabe, tipo servilleta, o tortillas que puedes utilizar para hacer tus rellenos, envolverlos, cortalos en pedacitos con su respectivo palillo.
Como postres…. puedes hacer el típico de dulce de guayaba o membrillo con queso.
De queso riccota con fresas y chocolate.
Receta en GoodLifeEats.com
O simplemente unas fresas con chocolate.
Con estos aperitivos no quedarás solo bien con tus invitad@s sino que los dejarás encantad@s.
¿Que recetas te gustaron para servirlas a tus invitad@s en La Celebración que estás organizando?

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Puedes utilizarlas tanto para bebidas como postres
Ya sea que estés sirviendo en lugar de una torta, sea un postre extra o en una barra de postres, nada va mejor que las galletas y la leche juntas. Puedes hacer versiones para desayunos, fiestas infantiles, reuniones con amig@s cambiando la leche por algún cóctel de crema con licor, estos vasos/copas con galletas le encantaran tanto a niñ@s como adult@s. Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que te inspires, estas son: 
Puedes utilizar distintas presentaciones para la leche o cóctel en vasos o copas.
Otra opción es servir leche con chocolate, y que tal en mugs o tazas … 
Receta, bastante gráfica, en DeckTheHolidays.blogspot.com
 
Me encanta la idea de poner unas deliciosas galletas en la parte superior de un vaso de leche con un pitillo o paja atravesándolas, como por ejemplo esta galleta de chips con chocolate que fue hecha con un orificio para el pitillo.
 
Ahora también puedes moler tus galletas, y con la harina de las galletas decorar los bordes de las copas.
Receta en BoozeBlogger.com
 
Puedes personalizar las presentaciones de tus galletas incluso para un San Valetín o navidad.
Receta en CookiesandCups.com
Ahora si no quieres coplicarte mucho la existencia y poner las galletas en tu bebida, ponlas picadas encima de esta.
 
Recuerda que tambien te pueden servir para tus postres estas galletas con orificios.
Receta en TarteletteBlog.com
 
Un barra/buffet de leche/licores en crema y las galletas es una forma fácil, asequible, y decorativa para presentar ya sea un postre o bebida de una forma tanto distinta como divertida en La Celebración.
 
¿Que presentación te gustó para presentar en La Celebración de la fiesta que estás organizando tu leche/crema con galleta?
 
 
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