Sándwiches en pinchos
Una presentación diferente al sándwich tradicional.
Te pueden servir para La Celebración de un desayuno, lunch, almuerzo, brunch, merienda o como comida para picar en una fiesta o reunión social que hagas. Arma tus sándwiches en pincho con la receta y forma que quieras y sírvelos acompañados de aderezos como mostaza, mayonesa, mostaneza, salsa rosada, etc. ¿Como hacerlos? Aqui en La Celebración te damos algunas ideas:
Trata de hacerlos como lo harías con cualquier otro tipo de bocadillo pequeño, porque a sí y todo con su apariencia elegante, son lo mismo que si estuvieras comiendo un sándwich normal. Algunas recetas clásicas que utilizan para hacerlos son para preparar Club Sándwich o de jamón.
Puedes armarlos como está en este diagrama, por ejemplo que son para Club Sandwich y Pastrami.
Si los vas a servir a niñ@s en La Celebración de una fiesta infantil, corta o retira los extremos afilados de los pinchos por seguridad. Incluso juega con las formas de los ingredientes utilizando cortadores de galletas.
Claves para el éxito de tus sándwiches en pincho:
- Tuesta un poco el pan, solo un poco, porque si te queda muy tostado se romperá cuando trates de insertarlo en el pincho.
- Si los haces con anticipación, ten en cuenta prepararlos unas horas y no demás de un día para que conserven su frescura y sabor.
- Conservarlos en la heladera o refrigerador cubiertos con papel de plástico o en un recipiente hermético lo suficientemente amplio como para no aplastarlos y de preferencia de un solo nivel.
Prácticos y fáciles de hacer, estos sándwiches en pincho te harán quedar como alguien quien conoce como convidar a sus invitad@s en La Celebración.
¿Que receta de sándwich te gusta para presentar tus sándwiches en pinchos para La Celebración que estás organizando?
Fuentes: APeriodictableBlog.com, ComidaKraft.com.
Imágenes: RealFoodMovement.ca, Blog.SuperHealthyKids.com,