Postres

Pastelería Red Velvet para fiestas, la última tendencia de moda en postres.

Tierna y no demasiado dulce, la pastelería Red Velvet también llamada Terciopelo Rojo es una superestrella, que aparece en las listas de postres para fiestas y eventos. Con su textura de color rosado rojizo y tradicional glaseado blanco como la nieve, las tortas Red Velvet son francamente impactantes.

pasteleria red velvet para fiestas

¿Cómo es su sabor?

Uno de los comentarios más comunes es que la torta de terciopelo rojo está llena de chocolate. La verdad es que el chocolate en forma de cacao es sólo uno de los ingredientes. El sutil sabor del cacao le da una magia a la torta tan sorpredente. Ese suave toque de chocolate junto con su color crea una mística, sencillamente para encantarte.

pasteleria red velvet para fiestas y eventos

Si miramos más allá del aspecto llamativo de este pastel de terciopelo rojo, encontraremos que el sabor del chocolate suave proviene de la adición de una pequeña cantidad de polvo de cacao a la masa y se empareja con frecuencia con un glaseado de queso crema.pasteleria red velvet para fiestas

Nota: Tu misma puedes hacer tu propio pastel Red Velvet, las recetas las puedes consultar en Hersheys.com/Latino y ElGourmet.com.

pasteleria red velvet para fiestas

¿Por qué es tan roja?

Existen varios rumores que giran alrededor de donde la torta de terciopelo rojo obtiene su tonalidad singular. Una es que tiene remolacha, otros aducen que la verdadera razón de color carmesí de la torta, es una reacción química entre el cacao y el suero de leche (leche agria), otra alternativa es sencillamente colorante de tonalidad roja.

pasteleria red velvet para fiestas

¿En que estilos la podemos encontrar?

Esta receta de pastelería ha inspirado a la creación de otras presentaciones de repostería, que van desde exuberantes helados en tonos rubí, macarons, wafles, pancakes, brownies y crepes hasta galletas, trufas, cheesecakes, tartas whoopies, trifles y barras de arroz Krispies.

pasteleria red velvet para fiestas

pasteleria red velvet para fiestas

pasteleria red velvet para fiestas

 

pasteleria red velvet para fiestas

La pasteleria Red Velvet – Terciopelo Rojo es muy dramática ya que su aspecto de color rojo brillante compensado con un glaseado blanco cremoso, crea un gran constraste maravilloso y único.

¿Qué presentación de pastelería Red Velvet te gustó para tener en La Celebración de tu fiesta?

 

Fuentes: BettyCrocker.comBrideBox.comJoyOfBaking.com,

BuzzFeed.comHersheys.com/LatinoPopSugar.com.

 

Imágenes: Pinterest.comCakePaperParty.comDelectableDeliciousness.blogspot.com,

UneDeuxsenses.blogspot.comBuzzFeed.comPopSugar.com,

Bakerella.comSprinkleBakes.comCrazyForCrust.com,

BarbaraBakes.comAmericaCpcakeaBroad.comBHG.com,

EatInEatOut.caSallysBakingAddiction.comNoThanksToCake.com,

GalonaMission.comPreventionRD.comInspiredByCharm.com,

TheCupcakeDailyBlog.comDessertsWithBenefits.com,

CulinaryCoutureBlog.com.

regalos para el dia de madre

Endulza a mamá con 4 regalos para el día de la madre

Una alternativa a los obsequios tradicionales son los arreglos comestibles, algunas ideas son estos 4 regalos para el Día de La Madre, que no sólo te servirán como presente sino que también puedes emplearlos como centros de mesa para decorar tu evento. Cupcakes, galletas, caramelos artesanales y frutas puedes utilizarlos para deleitar a mamá en su día. ¿Cómo? Estas son algunas ideas:

 

Idea No. 1: Ramos de Cupcakes en distintas presentaciones, com por ejemplo:

Bouquets en macetas

regalos para el dia de la madre

También puedes disponer de papel seda para decorarlo con un fondo más verde.

regalos para el dia de la madre

Igualmente puedes emplear un jarrón o una canasta.

regalos para el dia de la madre

Utiliza una bandeja con los cupcakes sobre esta para que luzcan como un ramo sobre la mesa.

regalos para el dia de la madre

Asimismo, puedes usar minicupcakes.

Idea No.2: Caramelos Artesanales con diseños de flores Igualmente puedes utilizar caramelos con forma de corazón Chupetes de color rojo dentro de una caja rectangular como si fueran rosas.

regalos para el dia de la madre

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Los Caramelos y Chupetes Artesanales puedes encontrarlos en Swikar Candy.

Caramelos artesanales para toda ocasión
Caramelos artesanales para toda ocasión

También puedes emplear unos chupetes dentro de una maceta como bouquet.

regalos para el dia de la madre

regalos para el dia de la madre

Tutorial, bastante gráfico, en GrahamCrafter.wordpress.com.

Asimismo puede armar ramos con caramelos dentro de bolsitas.

ramos de caramelos como regalos para el dia de la madre

El tutorial lo puedes consultar en YouTube.com.

Igualmente puedes emplear corazones de caramelos artesanal para tus arreglos comestibles.

regalos para el dia de la madre

Idea No. 3: Galletas personalizadas con el Día de La Madre Con forma de flores, corazones y letreros.

regalos para el dia de la madre

regalos para el dia de la madre

regalos para el dia de la madre

Tutorial, bastante gráfico, en TheBusyBird.com.

 

 

Idea No. 4: Bouquets de frutas Frutas con formas de flores, como por ejemplo corazones de piña y margaritas, bañadas en chocolate y una variedad de ingredientes tentadores.

regalos para el dia de la madre

regalos para el dia de la madre

Este tutorial es un poco más largo, eso si, bastante explícito.

Los arreglos comestibles tienen algo especial, ya que su versatilidad les permite no solo ser un regalo sino ser parte también de la decoración de La Celebración, además que puedes personalizarlos con los colores y gustos de la agasajada.

 

¿Qué arreglo comestible te gustó para regalar a mamá el Día de La Madre?

 

Fuentes: FoodNetwork.com, FoodiesLife.comTheBusyBird.com,

GrahamCrafter.wordpress.com.

 

Imágenes: Pinterest.com, HarryAndDavid.com, SweetAndSourShower.com,

OkysCookies.comBlog.RelationshipSurgery.comPinterest.com,

Stagetecture.comCarabellaCookies.blogspot.comTheCupcakeBlog.com,

Pinterest.comPinterest.comPinterest.comBubblyNatureCreations.com,

CakeCentral.comHeavenIsACupcake.netCakeCentral.com,

LittlePaperCakes.blogspot.co.ukFlickr.comCakeCentral.com,

MyCakeSchool.comSwikarCandy.comLarmoiredelana.com,

SheKnows.comMarthaStewart.com.

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Divertidos y súper personalizables
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Los waffles no sólo tienen que ser para el desayuno, también te pueden servir como postres hechos con la mezcla lista para preparar tortas. Son fáciles de hacer como parece. Básicamente utiliza una mezcla para tortas lista para hacer en tu wafflera. ¡Es así de fácil! Si estás buscando un postre divertido para hacer, esta mezclas de tortas que vienen en cajas, te permite convertir un sencillo postre, en un super postre ya que tus invitados pueden personalizarlos con los ingredientes que quieran, incluso de acuerdo con la temática del evento que tengas. ¿Cómo hacerla? Aquí en La Celebración te damos algunas indicaciones, estas son:
 
¿Cómo hacerla?
Paso 1: Prepara la mezcla para tortas según las instrucciones.
Paso 2: Calienta tu wafflera y engrásala.
Paso 3: Vierte la masa de la mezcla lista para hacer tortas en tu wafflera.
Tip: Asegúrate de no sobre llenar mucho los canales alrededor de cada waffle para que no se filtre por los lados mezcla. Se expande un poco.
Paso 4: Deja que se cocinen de3 a 4 minutos.
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Nota: Cada wafflera es diferente, así que asegúrate de leer las instrucciones de tu plancha para ver el tiempo que toma en hacerse tu waffle. En promedio es de 3 a 4 minutos. .Si no estás segura de cuánto tiempo es justo para cocinarlos, echa un vistazo a los tres minutos y si están suaves y firmes, entonces ya están.
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Tip: se puede usar cualquier sabor de mezclas para hacer tortas.
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Una vez hechos es aquí cuando empieza la diversión. Pon un puñado de ingredientes como, chispas de chocolate, crema batida, helados, frutos secos, salsa de caramelo, salsa de chocolate, y jarabes.
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Deja que tus invitados se sirvan sus waffles con sus ingredientes favoritos.
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Además como son una torta con apariencia de waffles, su sabor no se perderá, ya que se pueden consumir igualmente fríos.
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Esta es una alternativa en vez de una torta, de seguro mas de uno de tus invitados quedarán encantados con esta opción, de poder disfrutar de una deliciosa torta con forma de waffle, tan diferente y única como tu evento.
¿Para La Celebración de que tipo de evento vas a presentar tu torta con forma de waffles?

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Ya sea que partas, muerdas o rompas, estos postres son una dulce sorpresa.
torta piñata rellena de caramelos
Si no te gusta la lucha loca por dulces o los ojos vendados para romper con un palo una piñata, puedes optar por postres piñata. Con esta solución, todo el mundo tiene partes iguales de dulzura. Servir en una fiesta de cumpleaños para sorprender a tus invitados con golosinas dentro de un postre, proporciona un ambiente muy divertido a tu evento, ya que las piñatas tienen un carácter muy festivo. De tortas a helados, aquí en La Celebración te mostramos cuatro grandes presentaciones de postres piñata, estas son:
1. ¿Una torta rellena de caramelos? Si… es una torta Piñata. Esta torta consta de golosinas en el interior de la misma. Incluso no parece tan difícil de hacer ya que se rellena y corta después de horneada.
torta piñata rellena de caramelos
torta piñata rellena de caramelos
Tutoriales, bastante gráficos en AtThePicketFence.com yASubtlerevelry.com.
2. ¿Que tal con unos cupcakes? Cada invitado con su propia porción, sin tener necesidad de partir y con un montón de sorpresas. Además los rellenas y decoras después de horneados.
cupcakes piñata rellenos de caramelos
cupcakes piñata rellenos de caramelos
cupcakes piñata rellenos de caramelos
cupcakes piñata rellenos de caramelos
cupcakes piñata rellenos de caramelos
cupcakes piñata rellenos de caramelos
Tutoriales, bastante gráficos, en YaGottaHaveaHobby.com yHugsandCookiesxoxo.com.
3. Unas galletas muy decorativas con mucho sabor que se pueden regalar a tus invitados en La Celebración como postre o souvenir.
galletas piñata rellenas de caramelos
Fabrijoyas
galletas piñata rellenas de caramelos
Tutoriales, bastante gráficos, en SheKnows.com. y Pillsbury.com.
4. Conos de helado con merengue… El merengue con su textura liviana, suave y crocante acompañado de un cono de helado relleno de golosinas… mas que crocante, crujiente.
conos piñata rellenos de caramelos
​Tutorial, bastante gráfico, en Blog.Evite.com.
Igualmente, puedes llenarlos con tus dulces favoritos y hacerlos para distintos tipos de eventos y épocas del año.
cupcakes piñata rellenos de caramelos
cupcakes piñata rellenos de caramelos
Ya sea que estés preparando La Celebración de un cumpleaños o una reunión social con tus amigos, estos deliciosos postres con una sorpresa de caramelos en su centro de seguro serán un gran éxito en tu evento.
Torta, cupcakes, galletas o conos de helado ¿Cuál prefieres para La Celebración de tu fiesta?