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Etiquetas Artículos etiquetados "aperitivos faciles"

aperitivos faciles

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Un aperitivo delicioso y fácil de hacer
Si estás recibiendo en casa a tus invitad@s para La Celebración que estás coordinando o tienes una reunión social donde estás invitad@ y te encargaron llevar algunos aperitivos, estas Bruschettas harán de tu reunión todo un éxito. Las bruschettas son un antipasto,  que es por tradición la entrada en toda comida italiana, se compone de pan tostado frotado con ajo, cobertura de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta. Las bruschettas puedes servirlas en La Celebración como aperitivo o entremés. ¿Como hacerlas? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas:
Las variaciones pueden incluir ingredientes como pimientos rojos, tomate, verduras, legumbres, embutidos o queso. 
La receta más popular fuera de Italia, es la que lleva albahaca, tomate, ajo y cebolla o queso mozzarella. Utiliza el pan francés, también llamado baguette o canilla, que es el mejor por su cubierta crocante, en comparación de utilizar pan de molde.
Las recetas de bruschettas las puedes encontrar en los motores de búsqueda, algunas que encontré que me gustaron son:
Las preparaciones pueden ser tanto calientes como frías, algunas recetas:
Igualmente las puedes hacer con frutas.
Receta en ElGranChef.com
Ahora si no te quieres complicar con los toppings para ponerles a tus bruschettas, solo tuestas el pan francés y los acompañas con unos buenos dips, que puedes consultar en ComidaKraft.com.
Los ingredientes de las bruschettas dependen de el gusto de quien las prepara, así que animate a presentarles a tus invitad@s estos ricos aperitivos.
¿Para La Celebración que estás organizando piensas presentar tus bruschettas como aperitivo o entremés?

Imágenes: 102Nueve.com, BHG.com, MarketManila.com,

ElGranChef.com, LasRecetasdeyas.blogspot.com.

 

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Sencillos y divertidos de hacer, además de deliciosos
Si no tienes cucharas de ceramica o metalicas para servir tus postres como aperitivos en La Celebración, no te compliques ni te cierres en la banda de que no puedes servirlos si no tienes estas cucharas. Puedes utilizar cucharas plásticas, son économicas y vienen en muchos colores para que puedas tener un buen display cuando las presentes sirviéndolas en la mesa. ¿Como servir estos mini postres? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas, estas son:
Juega con los sabores de tus postres
No necesariamente tienen que ser de chocolate, , puedes poner pedacitos de torta junto con una buena salsa o dulces de mantequilla de maní.
Ten en cuenta los colores de las cucharas
Agregale los toppings que quieras para decorarlas.
Para saber como hacerlos consulta los tutoriales, bastantes gráficos, en:
 
Como displays para presentarlos…
Utiliza un cono de espuma de poliestireno decorado con cucharas de plástico que se insertan a los lados. 
Para hacerlo, consulta el tutorial en JellyFishJelly.com.
 
Tambien si estan bien firmes, puedes ubicarlos en platos o copas.
Estos minipostres en cucharas plásticas también te sirven como souvenirs para fiestas, solo necesitaras adicionalmente unas bolsas de celofán y cintas.
Arma las figuras que quieras, no te tienes porque preocuparte en La Celebración si alquien daña una cuchara de ceramica, ni tampoco estresarte porque no tengas el juego completo de tus cucharas ya que te falte alguna, con estas cucuharas plásticas para servir tus mini postres tienes como disfrutar mas La Celebración de tu reunión.
 
¿Que recetas de minipostres estás pensando presentar a tus invitad@s en La Celebración que estás organizando?
 
 

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Reemplaza el alga nori por lechuga
En Super Express un programa de Utilisima, está esta receta de Temaki-Sushi de Sakiko Yamamoto donde reemplazaban la base de este plato que es el alga nori por hojas lechuga, estos temakis también conocido como Hand Roll Sushi (rollo preparado en la mano) son sushis enrollados en forma de cono que se armaban con las manos para darle su forma cónica con la lechuga y lo rellenaban de los demás ingredientes, cosas que incluso es más fácil si se hace el maki. En todo caso me pareció que como aperitivo para La Celebración de una reunión casual es un muy buen menú para presentar a l@s invitad@s en La Celebración.
Otro punto es que si no consigues el arroz para sushi puedes reemplazarlo por arroz tradicional, el común y corriente que consumes regularmente,  para que no te vayas a varar o desinteresar a medio camino con la receta.
Ya si quieres presentar una receta con estas hojas lechuga mas elaborada, puedes lucirte con unos makis, las indicaciones las encuentras en Menorcana.blogspot.com. 
Acompaña tus makis o temakis con los vegetales, el tipo de hoja de lechuga que prefieras, pescados, mariscos crudos o incluir los ingredientes que más te agraden. No se te olviden los aderezos, que en mi caso es la salsa teriyaki, que me encanta; igualmente puedes utilizar salsa de soya, wasabi, etc.
Ahora, incluso puedes tenerlos ya listos para que tus invitad@s los coman de una vez. 
Tip: Los temakis son de mayor tamaño que los makis, que son de un solo bocado y se comen con palillos.
¿Que tipo de presentación te gusto más para presentarle a tus invitad@s en La Celebración que estás organizando?
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