¿Necesitas ayuda para saber como organizar La Celebración de una cena?
Si tienes dudas de como organizar una cena en casa, aquí en La Celebración te damos algunas ideas sugereridas por TheKitchn.com, para que sepas como organizar La Celebración de una cena en casa sin complicarte y la puedas armar sencilla y fácilmente. Estas son:
1. Prepara recetas que, al menos, alguna vez has hecho, además de hacerlas con tiempo.
2. Prepara platos que se puedan recalentar bien: Un guiso se pone mejor al día siguiente o un plato abundante de lasaña y si vas a presentar platos complejos, que no sean tan esclavizantes como para quedarte sin socializar con nadie en La Celebración. La gran excepción a esta idea es un asado o barbacoa en exteriores, con lo cual se puede tanto asar al mismo tiempo como mantenernos charlando con l@s invitad@s.
3. Nunca hay que subestimar aperitivos o comida para picar sencilla tal como son variedades de panes frescos de la panadería, encurtidos, tapas o una tabla de quesos. De hecho, hasta no puedes tener un “plato principal”, ya que a veces La Celebración de una buena fiesta puede hacerse únicamente con algunos de estos ingredientes u otros parecidos.
4. Cuando alguien se ofrezca a llevar algo, di que SÍ y delega lo que es ese algo que van a llevar. Nunca puede ser tener demás ensaladas o postres – estos son los mejores elementos para pasar un rato agradable con l@s amig@s. A tus amig@s le encanta contribuir con algún detalle o atención en La Celebración y es una cosa menos que hacer en la lista de La Celebración.
5. ¿Tienes platos o una vajilla que no te coincidan o son de varios diseños?
No te preocupes. Una disonancia de dispares estilos de hecho se ve muy bien cuando es intencional. Distintos patrones y diseños en la mesa, es un estilo que sale fuera de lo común y usual.
Es discreto y elegante, y traes un elemento natural a tu mesa. También es mas económico y creará un ambiente mas acogedor en tu mesa.
7. ¿Cocina temática? Deja que alguna región de tu país, de otros paises o contienente guie tus opciones culinarias. Esto le dará a La Celebración un empuje extra, que será muy apreciado. Por ejemplo, ¿te gusta la comida asiática? Piensa en el perfil de sabores de comida que contiene en un solo plato dulce, salado, picante, agrio y ácido e incorporalo a tu menú.
8. Simplifica, planea con anticipación y luego relajate: Es muy importante estar estar relajados y tranquilos un buen rato, antes de empezar La Celebración, habiendo tomado una buena copa de vino, jugo o cerveza acompañados de la música de tu gusto, a nadie le importa si no has desempolvado el baño, nada tiene que ser perfecto.
9. Saltate la cena: Piensa en un evento con quesos, postres o una tarde de té. Estas comidas más pequeñas no requieren experiencia y mucho menos culinaria, además son una maravillosa forma para reunirte con amig@s.
10. Sal de la casa: Un picnic en el parque o ida a la finca piensa en los juegos, actividades, además de estar comiendo y durmiendo la siesta, esto suele pasar mas que todo en espacios amplios y que son en exteriores al aire libre.
Deja a tus invitad@s deslumbrados en La Celebración de la cena que coordines hacer sin complicarte mucho.
¿Que consejos tienes bajo la manga para l@s anfitriones en La Celebración de una cena?
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