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reuniones familiares

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Fáciles de preparar y de comer.  
Los nachos son unos aperitivos perfectos para tener en La Celebración de una fiesta o reunión casual como entrada o para acompañar rondas de bebidas. No hay La Celebración de una fiesta o reunión casual en la que no se incluyan unos nachos en el menú. Podemos comerlos con un sinfín de diversas salsas para untar que aquí en La Celebración te presentamos algunas recetas sencillas para acompañarlos, haciendo únicos y singulares tus nachos con las salsas tipo dip con las que los acompañes, estas son:
La clásica para acompañarlos que es con queso cheddar
Receta en TodosLosComo.com
 
Ojo: Cuando pongas la crema de leche y el queso nunca dejes que la crema hierba porque dañarías la receta tanto en sabor como en presentación.  Sugerencia de  Cabiados.net.
 
Puedes agregarle al final un tomate picado y unos chiles verdes.

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Una salsa diferente con aguacate, como esta crema de aguacate
Receta en ElGranChef.com
 
O una Guasaca
Receta en TodosLosComo.com
 
Salsa picante
Recetas en EnFemenino.com
 
Si es muy picante esta receta, apta solo para paladares resistentes y crees que a tus invitados no les va a gustar, suprime el ají o chili picante de la lista de ingredientes; o haz un poco aparte para los que si les guste.
 
Salsa roja con vegetales
Receta en TodosLosComo.com
 
Otras salsas para untar como de cebolla, maíz y anchoas sugeridas por Taringa.net

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Dale variedad y sabor acompañando tus nachos con estas salsas para untar en La Celebración que organices.
 
¿Qué recetas de salsas para untar te gustaron para acompañar tus nachos en La Celebración de la fiesta que estás organizando?
 
 

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¿Sabes dónde poner los platos, vasos, cubiertos, servilletas… en una comida casual?
Tanto una comida formal como casual, no se requiere que sean vajillas distintas para cada tipo de cena. Lo importante es que la vajilla se adapte al entorno y se conjugue con los manteles, servilletas, centros de mesa y otros accesorios, además esta opción proporciona más espacio a l@s invitad@s alrededor de la mesa. 
Con las siguientes pautas básicas que te damos aquí en La Celebración, te ayudarán a adaptar tu mesa para que sea tanto práctica como del agrado de tod@s tus invitad@s en La Celebración, estos son: 
Ya sea que estés preparando La Celebración de una comida formal o casual, debes tener dos prioridades, primero la comodidad de tus invitad@s, y como segundo interés el tener una mesa atractiva y cómoda. ¿Que más debes tener en cuenta?
Para evitar el hacinamiento, cada puesto de tus invitados de tener un ancho máximo en la mesa de 60 a 75 cm. Los cubiertos deben estar a  3 cm del borde de la mesa. Evita centros de mesa que obstruyan la vista de los invitad@s.
No pongas objetos como tazas de café, tazas de té, o platos de postre en la mesa si no tienes suficiente espacio, dejando a tus invitad@s con un espacio estrecho para comer cómodamente en la mesa.  
Lo más apropiado para poner estos elementos en la mesa, es después de retirado el plato principal, con el plato de servicio o que el puesto esté despejado para servir tu postre. 
En caso de no tener suficiente vajilla, mezcla las piezas con otras que tengan otros patrones o formas, ya que últimamente está decoración se ha convertido en una tendencia muy popular en La Celebración de comidas tanto casuales como formales.
¿Cómo armar una mesa para una comida casual?
  • La cuchara de postre y el tenedor son opcionales, y pueden ser puestos encima del plato.
  • El plato del pan y la mantequilla son opcionales y se pueden por encima del tenedor a la izquierda.
  • Se ponen dos copas, una copa es para el agua, que puedes cambiar por un vaso (a la izquierda) y la otra copa es para el vino.
  • Las Servilletas se pueden poner en el plato o a la izquierda del tenedor. Para saber donde más puedes ubicar la servilleta en la mesa, consulta nuestro artículo Donde y cómo poner la servilleta en la mesa.
  • Las servilletas de papel, son apropiadas para un ambiente casual y se ubican dobladas a la izquierda del tenedor.
Elije un ambiente que sea adecuado para La Celebración de tu reunión, un ambiente que complemente tu comida y estimule la charla.
 
¿Con que tipo de servilleta quieres decorar los puestos de cada un@ de tus comensales para La Celebración que estás organizando?
 
 

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Menú de la fiesta… Pizza a la parrilla
 
Cambia tus parrilladas de carne asada, hamburguesas y pinchos por una pizza a la parrilla, una pizza con una corteza crujiente y un delicioso sabor ahumado. Organiza La Celebración de una fiesta con pizza para este verano, sin necesidad de encender el horno, sino utilizando tu parrilla para crear deliciosas pizzas a la parrilla. 
 
El proceso de cocción de la pizza a la parrilla es similar a las realizadas en el horno tradicional de ladrillo. Puedes hacer tu propia masa, conseguirla en tu mercado local o restaurante de pizza. Las pizzerías te pueden vender la masa ya lista de la pizza.
Receta en Taringa.net
 
Puedes hacerla miti miti, de un sabor y de otro.
 
La Celebración de una parrillada con pizza, tiene una energía relajada, divertida y espontánea, que te sirve para fiestas en exteriores o al aire libre.

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Presentar una pizza a la parrilla en La Celebración que organices, sin duda hará que tu evento se destaque del resto de las demás reuniones de la temporada.
Receta en Mis-Recetas.org
Para más recetas puedes buscar los tutoriales en YouTube.com de pizza a la parrilla o en el buscador.
 
¿Qué recetas de pizza vas a presentar a tus invitados en La Celebración de tu parrillada de pizza?
 
 

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¿Cómo darle un estilo festivo y fresco a La Celebración de tu fiesta de verano?
Estos son los días de las parrilladas, fiestas en la piscina y fiestas hawaianas. El verano es la temporada más fácil para hacer fiestas y reuniones sociales, se tienen deliciosos productos de temporada, en forma abundante y económica, y  la naturaleza te ayuda a ambientar y decorar La Celebración
Aquí en La Celebración te sugerimos algunos tips para tener en cuenta cuando estés organizando una fiesta para este verano:
Pasando un día en el paraíso
Haz que tus invitados se sientan como si se hubieran transportado a una isla tropical, decorando el lugar de La Celebración con motivos florales en tonos rosa, azul, amarillo y naranja. También los puedes ambientar decorando con una fiesta al estilo hawaiana.
Tiempo para un helado 
Las barras de helados, tienen muy buena acogida en La Celebración de fiestas de verano, cada invitado escoge sus helados favoritos y armas ya sea su copa de sundae o banana Split. Para ambientarla con este refrescante postre, decora la barra con coloridos platos, vasos, cucharas y servilletas para que queden a tono con los colores de los helados.
La emoción de la parrilla
Hay algo en la cocina al aire libre que convida a hacer una parrillada ya sea de carne asada o de hamburguesas, haciendo sentir más acogedora La Celebración.
Levantar la copa
Cuando se trata de fiestas de verano, todo el mundo espera refrescantes bebidas como: mojitos, margaritas y martinis. Para ello, utiliza copas y vasos para tus cócteles que sean de colores vivos, pueden ser piezas de plástico, por si se las llevan a la piscina o playa y las dejen caer, no quedará un pedazo de vidrio por ahí mal ubicado. 
Siempre ten bastante agua y hielo
Nunca subestimes que tan rápido se puede acabar el agua y el hielo en La Celebración de una fiesta de verano, aún si la fiesta es en interiores, el calor de la temporada los hará sentir que necesitan refrescarse, así que utilizaran mucha agua, bebidas y hielo. 
Seguridad con la comida
Siempre mantén la comida fría en frio y la comida caliente en calor, el clima de verano puede convertir una buena comida en un desastre estomacal, si no se preservan los alimentos adecuadamente.
Un menú fresco
Utiliza ingredientes frescos de temporada en el menú de La Celebración. Como aumenta la sed durante el verano, el apetito por los platos pesados puede reducirse, así que opta por ensaladas y comida a la parrilla en lugar de guisos y cazuelas.
Recuerda a tus invitados que es una reunión informal
Nadie quiere usar ropa calurosa durante el verano, así que especifica en la invitación de La Celebración utilizar una vestimenta casual.
 
Ten en cuenta seguir estas recomendaciones para que tu fiesta de verano sea todo un éxito.
 
¿En qué horario estás considerando empezar La Celebración de tu fiesta de verano?