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postres para fiestas

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¿Buscas un bocado de tamaño pequeño para comer con las manos para un brunch?
Estas copas de granola son una gran idea que te sirven para La Celebración de cualquier fiesta o reunión social que hagas, ya que es un plato sano y fácil de hacer y lo puedes ofrecer como parte del menú de un desayuno o brunch, postre de tu almuerzo o uno de los refrigerios para La Celebración de un baby shower o despedida de soltera. ¿Como hacerlo y con que acompañarlo? Aquí en La Celebración te damos algunas indicaciones e ideas, estas son:
Utiliza los moldes para hacer muffins o cupakes, también puedes utilizar moldes para hacer mini tartas. Para hacer la granola, es un proceso bastante fácil y rápido. Comienza fusionando un par de barritas de margarina en una cacerola pequeña con un poco de miel, melaza, azúcar y algunas especias.
Mientras la mezcla se calienta, mezcla un poco de avena, germen de trigo, semillas de lino o linaza, almendras y si quieres unas frutas secas en un tazón aparte.
Una vez que la mezcla se haya derretido y se caliente, retira del fuego y viertela sobre la mezcla seca. Revuelve bien y cubrelas por completo.
Lleva la mezcla a la nevera para que se enfríe de unos 20 a 30 minutos.
Una vez que se enfríe, rocía un poco de margarina o aceite en aerosol dentro de tus moldes para muffins y pon en cada molde suficiente mezcla para llenar alrededor de 2/3 por completo. 
Luego presiona el centro y a los lados, suavemente con los dedos para formar la copa. Si la mezcla se pega a tus manos, simplemente moja tus dedos con agua fría. Luego llevala al horno y dejala que se cocine de unos 10 a 15 minutos dependiendo del tamaño del molde que utilizas. Deja enfría los recipientes completamente antes de desmoldar tus copas de granola.
Llena tus copas de granola con tu yogurt favorito y las frutas rojas que te gusten. También las puedes guardar en un recipiente al vacío.
 
¿Para La Celebración de que reunión social vas a presentar tus copas de granola?
 
 
Imágenes: MommieCooks.com.

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Tres presentaciones para que encantes a tus invitad@s en La Celebración.
Este panecillo tan popular para acompañar un desayuno, brunch, refrigerio o como postre, son súper fáciles de hacer y servir en La Celebración, ya que puedes cambiar la masa de pan por masa de hojaldre o de dona, que usualmente la venden ya hecha en las panaderías, así que no tienes como decir que estas recetas sean difíciles de hacer, ¿Como y con que hacerlas? Aquí en La Celebración te damos tres ideas para servir unos deliciosos rollos de canela, estos son:
Esta primera receta es presentar tu rollo de canela es un palito de repostería o de paleta. Lo pones justo después de que ya están hechos y desmoldados.
Para saber como hacerlos con masa de hojaldre en PostresRecetas.com encontrarás las indicaciones. Para conocer en que momento adicionarle el palito en CosasRicasdeComer.blogspot.com, está la guía.
La presentación… te quedará preciosa, juega con distintos displays para mostrar tus rollos de canela en palito.
Esta segunda presentación me encantó, cupcakes de rollos de canela.
Hornea los rollos de canela a lo ancho u horizontalmente con su respectivo forro.
Por último, esta tercera presentación para quienes quieren hacer un Fiesta de Té, un brunch o desayuno más formal, preséntalos dentro de tazas.
Después de hechos decóralos sobre el molde, luego los ubicas en sus respectivas tazas de café, eso si ten en cuenta que queden un poco más pequeños que el diámetro de la taza.
Indicaciones, bastante gráficas en ChristyRobbins.blogspot.com
 
Para terminar un tip mas, los rollos de canela también son llamados panes de canela, caracolas, piruletas o espirales de canela, y lo mas especial es que se pueden comer a cualquier hora en La Celebración con cualquier tipo de clima ya sea cálido o frió siempre caerán bien.
Para ver mas recetas, en vídeo puedes verla en ElGourmet.com, otros recetarios los puedes encontrar en PequeRecetas.com y Taringa.net.
 
¿Como vas a presentar tus rollos de canela para La Celebración que estás organizando?
 
 

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Una perfecta armonía de sabores y texturas.
Básicamente un triflé combina bizcocho, licor, crema, fruta, mermelada de frutas, gelatina… no es necesario poner una capa de cada ingrediente, ya que algunos ingredientes han sido integrados recientemente. Estas capas intercaladas de bizcocho con crema y frutas, se presentan en un recipiente transparente para que se pueda apreciar mucho mejor de lo que se compone este delicioso postre. ¿Como hacerlos? Aqui en La Celebración te damos algunas ideas: 
Los Triflés te permiten infinitas versiones y variaciones, se puede combinar cualquier tipo de bizcocho, brownes, galletas, con crema pastelera, flan, de limón, crema batida, gelatina, helado, yogur, salsa de caramelo, salsa de chocolate… acompañada con cualquier tipo de fruta.
Su presetación clásica es en un gran tazón.
En caso de no tener la típica copa o tazón para un Triflé, puedes utilizar vasos, copas de cócteles o helados, y hasta vasitos de cristal o vidrio. 
Algunas recetas, para que mires las distintas combinaciones que puedes hacer son:

Otro punto importante es que si necesitas hacer un postre fácil de hacer para La Celebración que organices, es un postre que no necesita ser horneado, solo necesitas unas horas de refrigeración para que se asienten y combinen sus ingredientes. 
Tip: Moja los bizcochos o tortas con algún licor para darle mas gusto cuando lo sirvas a personas adultas.
 
¿Con que frutas estás pensando presentar tu triflé para La Celebración que estás organizando?
 
 

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Súper fáciles para hacer y personalizar
Las puedes hacer o conseguir ya hechas, como los de Nestle y Colombina, y lo mas especial, es que se pueden personalizar de acuerdo a La Celebración que organices, sin necesidad de que seas expert@ en repostería. Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que te inspires y lo adaptes de acuerdo a la reunión que hagas, estas son: 
Si los vas a hacer, necesitas los malvaviscos y el chocolate. 
¿Como hacerlos? En ComidaKraft.com encontrarás la receta, además de acompañarlo con unos buenos toppings.
Otro tutorial, bastante gráfico, para hacerlos decorados está en SugarsWings.blogspot.com.
Ahora, la parte especial, es que puedes personalizarlos para La Celebración de casi cualquier fiesta con toppings como confeti de dulce o frutos secos si prefieres una decoración mas neutral, entre otras.
O convertirlo en paletas, para no solo encantar a mas de un invitad@ en La Celebración, sean niñ@s o adult@s, sino también como un muy buen elemento decorativo para tu mesa dulce.
Aparte de utilizar un palito de repostería, puedes ponerlos en un forro de cupcakes, y hasta te pueden servir como regalo para familiares y amig@s.
Endulza y encanta a tus invitad@s en La Celebración con estas trufas de malvavisco, ya que son un postre tanto delicioso como personalizable, además de tener un tamaño perfecto para quienes quieren disfrutar de algo dulce sin que sea mucha cantidad.
 
¿Para La Celebración de que fiesta vas a servir tus trufas de malvavisco?