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pasabocas faciles

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Otra forma distinta de presentar y comerse un sándwich en La Celebración
Para La Celebración de una cena es ideal, si queremos una reunión informal, un desayuno o Bruch son perfectos. Son fáciles de hacer, sin complicaciones, con ingredientes que solemos tener en casa, gusta a casi todos y en 15 minutos podemos tener un pastel de jamón delicioso. Los pasteles de pan de tajado/molde o tartas de pan son versátiles, se hacen rápido y tienen una muy buena presentación. ¿Como y que presentaciones podemos tener para La Celebración de cualquier ocasión? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que te inspires, estas son:
Fundamentalmente consta en ir alternando capas de pan de tajado/molde con todo tipo de ingredientes. Suelen ir recubiertos por alguna salsa, como mayonesa o queso crema, o por lonchas de jamón cocido o salmón, las posibilidades son infinitas. Puedes armar pasteles fríos, sin necesidad de hornear…
¿Que tal este pastel frio de jamón cubierto con camarones?
Receta, bastante gráfica, en PaniniHappy.com
Cómo pasteles de jamón calientes
La Celebración de un cumpleaños es una excusa para la torta y cualquier ocasión que pida tener una torta es una buena cosa. Así que, también se puede cambiar el diseño por mini tortas.
Recetas, bastante gráficas, en Bieluo.com y NotQuiteNigella.com.
Ahora puedes remplazar tu pan tajado o de molde por waffles, como otra forma de pastel de jamón.
Así que con jamón + pan tajado + mayonesa + los ingredientes que quieras agregarle a tu torta de jamón, tendrás los pasteles perfectos de jamón para La Celebración que coordines o estés invitada y tengas que llevar la comida de sal.
¿Que presentación te gustó de pasteles de jamón para La Celebración que vas a tener?

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Fáciles, deliciosas y saludables
Una manzana es un excelente aperitivo o refrigerio para La Celebración de cualquier fiesta o reunión social que tengas. Es una fruta rica en fibra soluble y antioxidantes, y sólo tiene 80 calorías. Las manzanas son deliciosas cuando las cortas y las agregas a las ensaladas, los cereales y a los productos horneados. Una manzana puede ser rápidamente transformada en un sabroso plato de rodajas con salsas como chocolate o caramelo con algunos toppings, convirtiéndola en refrigerio o postre que les encantará tanto a niños como a adultos. Algunas ideas para La Celebración con estas recetas sencillas y rápidas de hacer, más aún si necesitas un postre apresurado y ligero para La Celebración a la que te hayan invitado o estés coordinando: 
Las rodajas de manzana son una buena merienda… ahora cubiertas de chocolate y con toppings como nueces y coco, son una fiesta.
También puedes utilizar como salsas mantequilla de maní o caramelo, y espolvoréale maní triturado.
Tutorial, bastante gráfico, en JessFuel.com
¿Con que toppings puedes acompañar tus rodajas de manzana?
  • Frutos secos, maní, pecanas, nueces, nueces de macadamia, pasas, albaricoques, arándanos, finamente picados
  • Caramelo y trocitos de caramelo.
  • Chips de chocolate y mini M & M
  • Galletas o galletas integrales. Finamente molidas.
  • Cereales y frutas secas.
  • Malvaviscos. Cortar en trozos pequeños o en la mitad.
  • Coco, dulce o crudo. Tostado, si lo deseas.
Tips: 
  • Es difícil de obtener que tu caramelo o salsa de chocolate se pegue a las manzanas, por lo que ponlas en el congelador durante una media hora después de haber sido cortadas. Justo antes de bañarlas en alguna salsa, cubre las manzanas con una capa de azúcar en polvo o azúcar glass, para que los recubrimientos ya sean de chocolate o caramelo tengan algo seco para adherirse mejor.
  • Esta es una gran actividad para hacer con los niños, sólo mantenerlos alejados de las salsas calientes, deja que jueguen con los ingredientes solamente. Los niños se divertirán creando combinaciones diferentes, y todo el mundo puede celebrar su arduo trabajo al devorar estas delicias. 
Si tienes ganas de hacer una rodaja de manzana con caramelo tradicional, simplemente la sumerges en la salsa de tu elección y agrégale los toppings que quieras. 
Es un postre único, se ven tan bonitos en fila con varias salsas y toppings, además no tienes que decidir por un solo tipo de salsa o toppings, ya que puedes presentar varias combinaciones. ¡Alinea tus ingredientes en recipientes separados, y empieza a bañarlos! 
¿Con que toppings vas a presentar tus rodajas de manzana para La Celebración que estás organizando?

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Una presentación diferente al sándwich tradicional.
Te pueden servir para La Celebración de un desayuno, lunch, almuerzo, brunch, merienda o como comida para picar en una fiesta o reunión social que hagas. Arma tus sándwiches en pincho con la receta y forma que quieras y sírvelos acompañados de aderezos como mostaza, mayonesa, mostaneza, salsa rosada, etc. ¿Como hacerlos? Aqui en La Celebración te damos algunas ideas:
Trata de hacerlos como lo harías con cualquier otro tipo de bocadillo pequeño, porque a sí y todo con su apariencia elegante, son lo mismo que si estuvieras comiendo un sándwich normal. Algunas recetas clásicas que utilizan para hacerlos son para preparar  Club Sándwich o de jamón.
Puedes armarlos como está en este diagrama, por ejemplo que son para Club Sandwich y Pastrami.
Si los vas a servir a niñ@s en La Celebración de una fiesta infantil, corta o retira los extremos afilados de los pinchos por seguridad. Incluso juega con las formas de los ingredientes utilizando cortadores de galletas.
Claves para el éxito de tus sándwiches en pincho:
  • Tuesta un poco el pan, solo un poco, porque si te queda muy tostado se romperá cuando trates de insertarlo en el pincho. 

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  • Si los haces con anticipación, ten en cuenta prepararlos unas horas y no demás de un día para que conserven su frescura y sabor.
  • Conservarlos en la heladera o refrigerador cubiertos con papel de plástico o en un recipiente hermético lo suficientemente amplio como para no aplastarlos y de preferencia de un solo nivel.
Prácticos y fáciles de hacer, estos sándwiches en pincho te harán quedar como alguien quien conoce como convidar a sus invitad@s en La Celebración.
¿Que receta de sándwich te gusta para presentar tus sándwiches en pinchos para La Celebración que estás organizando?

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Rápidos y fáciles de preparar
Toma un palilo, insertale algunos ingredientes y arma el aperitivo perfecto para La Celebración que hagas, no necesitas ser expert@ en cocina, es un tipo de comida sencilla y fácil de hacer, además de quedar como buen anfitrión o anfitriona. Algunas ideas para hacer estos aperitivos son:
Utilizando tomate cherry, que si no lo tienes, entonces con pedacitos de tomate, acompañado de queso.
O de huevos de codorniz que parecen honguitos.
También puedes saltear unas salchichas envueltas en jamón y tocineta.
Ahora puedes armar unos sándwiches…con jamón, piña y queso.
Un BLT
Recetas en LaCelebracion.com
O hacer el sandwich de tu preferencia o gusto.
¿Que tal con papas cocidas?
Hacer unas minihamburguesas
Y no nos olvidemos las morcilla o rellena, que es un aperitivo que gusta a muchos, y puedes reemplazar por cualquier otro embutido.
Y el pan arabe, tipo servilleta, o tortillas que puedes utilizar para hacer tus rellenos, envolverlos, cortalos en pedacitos con su respectivo palillo.
Como postres…. puedes hacer el típico de dulce de guayaba o membrillo con queso.
De queso riccota con fresas y chocolate.
Receta en GoodLifeEats.com
O simplemente unas fresas con chocolate.
Con estos aperitivos no quedarás solo bien con tus invitad@s sino que los dejarás encantad@s.
¿Que recetas te gustaron para servirlas a tus invitad@s en La Celebración que estás organizando?
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