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fiesta brunch

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Divertidos y super personalizables 
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Los waffles no sólo tienen que ser para el desayuno, también te pueden servir como postres hechos con la mezcla lista para preparar tortas. Son fáciles de hacer como parece. Básicamente utiliza una mezcla para tortas lista para hacer en tu wafflera. ¡Es así de fácil! Si estás buscando un postre divertido para hacer, esta mezclas de tortas que vienen en cajas, te permite convertir un sencillo postre, en un super postre ya que tus invitados pueden personalizarlos con los ingredientes que quieran, incluso de acuerdo con la temática del evento que tengas. ¿Cómo hacerla? Aquí en La Celebración te damos algunas indicaciones, estas son:  
¿Cómo hacerla? 
Paso 1: Prepara la mezcla para tortas según las instrucciones. 
Paso 2: Calienta tu wafflera y engrásala. 
Paso 3: Vierte la masa de la mezcla lista para hacer tortas en tu wafflera.
Tip: Asegúrate de no sobre llenar mucho los canales alrededor de cada waffle para que no se filtre por los lados mezcla. Se expande un poco. 
Paso 4: Deja que se cocinen de3 a 4 minutos. 
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Nota: Cada wafflera es diferente, así que asegúrate de leer las instrucciones de tu plancha para ver el tiempo que toma en hacerse tu waffle. En promedio es de 3 a 4 minutos. .Si no estás segura de cuánto tiempo es justo para cocinarlos, echa un vistazo a los tres minutos y si están suaves y firmes, entonces ya están. 
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Tip: se puede usar cualquier sabor de mezclas para hacer tortas.
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Una vez hechos es aquí cuando empieza la diversión. Pon un puñado de ingredientes como, chispas de chocolate, crema batida, helados, frutos secos, salsa de caramelo, salsa de chocolate, y jarabes. 
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Deja que tus invitados se sirvan sus waffles con sus ingredientes favoritos. 
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Además como son una torta con apariencia de waffles, su sabor no se perderá, ya que se pueden consumir igualmente fríos.  
waffle hecho con mezcla de torta lista para hacer
Esta es una alternativa en vez de una torta, de seguro mas de uno de tus invitados quedarán encantados con esta opción, de poder disfrutar de una deliciosa torta con forma de waffle, tan diferente y única como tu evento. 
 
¿Para La Celebración de que tipo de evento vas a presentar tu torta con forma de waffles? 
 
 

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Asequibles, versátiles y fáciles de preparar
Fiesta de crepes
¿Qué tal una gran pila de crepes frescos y afrutados para La Celebración? Son asequibles, versátiles y fáciles de preparar. De hecho, con las crepes pueden presentarse productos de temporada y cada invitado puede crear la crepe de su agrado además de que se sentirán súper bien en La Celebración al interactuar mas con otras personas y personalizar su crepe. ¿Que debes tener en cuenta para hacer La Celebración de una fiesta de crepes? Aquí en La Celebración te damos algunos consejos para hacer un evento único e inolvidable:
Nada es mejor que entregar a tu invitado una crepe dulce, muy caliente para rellenarla con los ingredientes que tu convidado elija.
Fiesta de crepes
Mantén las crepes calientes en un horno a baja temperatura. Antes de que lleguen tus invitados, haces tus crepes, las pones en una bandeja para hornear con tiras de papel encerado o pergamino entre cada crepe. El horno debe fijarse entre 80 – 100°C. Las crepes se mantendrán allí sin resecarse demasiado durante unas dos horas, y más o menos con un borde crujiente. El papel encerado o pergamino hará que sea fácil de tomar cada crepe sin que estas se peguen entre sí.
Fiesta de crepes
Ten ingredientes de temporada: Jarabes, mermeladas, salsas, frutas, yogures y frutos secos para armar una crepe, ya sea envolviéndolas o enrollándolas. Ten a mano varias opciones.  
Fiesta de crepes
Fiesta de crepes
Prepara la masa crepes con antelación: Ya sea que vayas a presentarlas dulces o saladas, la masa de crepés que ha reposado unas ocho horas es más sabrosa y fácil de trabajar. 
La lista de invitados… a lo sumo de 10 a12, la cantidad de crepes por persona, pueden por lo menos ser de 2 a 3 unidades. Y como puede haber derrames o mas demanda de una tercera y cuarta ronda, es importante tener masa adicional a mano. La buena noticia es que puedes hacer la mezcla antes de tiempo (incluso la noche anterior).
Fiesta de crepes
Preparación: también te puedes ahorrar tiempo haciendo tus rellenos con antelación. Para el plato principal, puedes ofrecer 2-3 opciones de rellenos, por lo menos uno de los cuales debe ser vegetariano, si es que vas a presentar un menú salado.
Fiesta de crepes
Fiesta de crepes
A medida que tus invitados lleguen, ofrece algunas bebidas y aperitivos para pasar el tiempo, y después a disfrutar de La Celebración con las crepes y lo rellenos que presentes.
 
¿Qué tipo de presentaciones estás pensando presentar a tus invitados en La Celebración que estás organizando?
 
 

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¿La comida no sabe mejor en pinchos?
Divertido, diferente y delicioso, el presentar tu desayuno o brunch en pinchos hace le que sea fácil de comer a tus invitados, mientras socializan en La Celebración sin tener que cargar con platos pesados o con porciones que no les guste, un menú perfecto para el desayuno/brunch que organices. ¿Que menú puedes ofrecer en La Celebración? Aquí en La Celebración te damos cuatro ideas para que te inspires, comencemos:
Nunca se vio tan bien las frutas en un pincho, rellena tus pinchos con variedad de frutas en colores, una golosina saludable + práctica.
¿Que tal hacer unas tostadas francesas? Disfruta de estos kebabs de tostadas francesas en el tutorial, bastante gráfico, de YumSugar.com.
Siguiendo con el tema del desayuno, no te lo olvides de los pancakes o panqueques, ya sean en pinchos o con palillos acompañados de sirope o arequipe liquido. 
Por último, Sándwiches en pincho, asequibles y a todo mundo les gusta.
Dale un estilo distinto a La Celebración del desayuno/brunch que coordines, ya que puedes adaptar o personalizar tus pinchos tan sencillos o elaborados como quieras, de acuerdo a tu presupuesto y temática con la que decores.
¿Que recetas te gustaron para presentar en La Celebración del desayuno/brunch que estás armando?

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