Una fiesta de tacos, amig@s y tequila
¿Sabes que es una Taquiza? En El Portal de Mexico definen una Taquiza como una comida compuesta exclusivamente por diversos tipos de tacos, ya que existen múltiples variaciones de recetas, los puedes rellenar con una infinidad de guisos de carne y verduras; además de acompañarlos con una salsa verde, roja o con cualquiera de las muchísimas salsas y aderezos que hay. Aquí en La Celebración te sugerimos algunos sitios web donde encontrarás recetas y recomendaciones para que organices La Celebración de la mejor “taquiza”.
Rellena tus tortillas de maíz con uno o varios ingredientes, de alguna carne aderezada, frijoles, verduras o ensaladas, quesos, chile, guacamoles y las muchísimas salsas y aderezos mexicanos que hay, mejor dicho lo que quieras. Crea una barra o dispón en una mesa las tortillas, guisados, aderezos y salsas para que cada invitad@ de La Celebración arme su propio taco, puedes sugerir algunas recetas ubicando algunos miniposters e indicando como hacer unos tacos dorados o placeros.
En MarthaStewart.com puedes encontrar un vídeo, bastante gráfico, para preparar tu barra.
Para conocer más tipos de recetas consulta en:
Recuerda que las amigas inseparables de los tacos son las salsas, para que encantes a tus invitad@s en La Celebración comiendo tacos por lo ricas que están las salsas. Así que no dejes de presentar en cuencos una salsa verde, roja, distintos tipos de guacamole y la típica pico de gallo.
Tips:
- El taco se puede comer doblado o enrollado con las manos, así suene obvio, porque no falta quien le dé por comerlo con cubiertos.
- Come tu taco mientras esté caliente o tibio, si se enfría no te sabrá tan bien.
Hasta los más pequeños pueden disfrutar de un taco también, con unas aceitunas y unos copos de crema agria.
Receta en TheRogueCookie.com
Los tacos son rápidos de hacer, se comen con las manos, tienen muchas variedades, son asequibles y a la mayoría les encanta, así que si buscas La Celebración de una fiesta o reunión social divertida, tener un menú que sea fuera de lo común y hagas interactuar a tus invitad@s, una taquiza es una muy buena opción para La Celebración que estés organizando, y más aún si estas coordinando La Celebración de una fiesta mexicana.
Tortillas calientes, guacamole, micheladas, unos tequilas con jugo de naranja y tus invitad@s… ¿Qué más puedes pedir para La Celebración?
Fuentes: es.wikipedia.org, Cocina.Univision.com,
Imágenes: MarthaStewart.com, tlalnepantladebaz.olx.com.mx,
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