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Postres

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Una estación de conos de nieve es un refrescante servicio para recibir a tus invitados en La Celebración.
Todos sabemos el calor que puede hacer durante el verano, por lo que presentarles a tus invitados una barra de conos de nieve o granizados es una muy buena opción además de divertida, especialmente si vas a hacer tu evento al aire libre. Trae de vuelta este verano los dulces almibarados con hielo raspado, servidos en un cucurucho vaso de papel para servirlos en La Celebración.
Crea una estación de granizados de conos de nieve acompañada con vasos, hielo picado y los jarabes/almibares.
Para saber como hacerlos en Vctryblogger.blogspot.com y SoloDulces.com, te dan indicaciones, sencillas y fáciles, para elaborarlos.
Cuando el clima se calienta, la combinación de licor y un postre parecen ir muy bien de la mano. Para los adultos en La Celebración… ¿Qué tal adicionarles un poco de licor a tus granizados o hacer unos cócteles? Sabores como por ejemplo sandía + limón + tequila añejo, fruta de la pasión + limón + whisky, y mora + miel + aguardiente.
Si no consigues los conos, puedes utilizar vasos desechables, de icopor o de papel.
Para darle una presentación mas elegante, puedes servirlos en otro tipo de recipientes o en copas de cócteles.
Tips:
  • En donde yo vivo lo llamamos Raspado, y si les adicionas fruta picadita con leche condensada se llaman cholados. Así que puedes tener a mano algunas frutas picadas con leche condensada para quienes quieran ponerle mas ingredientes a sus conos de nieve.
  • Puedes igualmente alquilar una maquina de conos de nieve o de raspados para La Celebración.
Esta es una idea fantástica para La Celebración de una fiesta o reunión de verano, ya sea un cumpleaños, boda, baby shower o fiesta infantil, tanto niños como adultos quedarán encantados con este refrescante dulce almibarado.
¿Qué sabores de almibares estás pensando servir en tu barra de conos de nieve para La Celebración que estás organizando?
 
 

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Una forma fácil para una que organices La Celebración de una fiesta informal
 
Coordina, de una forma creativa, con tus amigos, armar una barra de helados. Sabores frescos y una decoración sencilla y bonita, además de un montón de oportunidades para conversar entre cada bocado. ¿Que debes tener en cuenta a la hora de organizar una fiesta con este menú? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas, estas son: 
Al armar una barra de helados, espera hasta el último minuto antes de ponerlos sobre la mesa. Mantén todos los envases de helados en cajas de espuma de plástico llenas de hielo, retira las tapas y pon una cucharada individual en cada envase para no contaminar los sabores. Incluye ingredientes como jarabe de chocolate, caramelo, fresa, crema batida, nueces, dulces, chocolate, frutos secos y galletas. 
La alegría y la nostalgia de los helados es una atracción inmediata, además de que te puedes inspirar en colores brillantes con una decoración que hace que cualquier reunión sea La Celebración de una ocasión especial. 
Crea un menú en una pizarra para darles la bienvenida a tus invitados. 
Decora con una piñata…
Tutorial, bastante gráfico, en SimplyModernMom.com
 
Haz globos con forma de helado con un globo y un cono de papel kraft.
Globos con forma de helado
Recetas…
Sugiere algunas recetas, como una banana Split, una sundae o sándwiches de helado con galletas de chispas de chocolate, galletas suaves de azúcar o de mantequilla de maní. Recuerda que sabores básicos como la vainilla, el chocolate y la mantequilla de maní con galletas funcionan muy bien.
Cucuruchos en una base
¿Que elementos son necesarios para armar una barra de helados?
  • Helado: Simplemente puedes servir helado de vainilla o puedes ofrecer una variedad de sabores.
  • Ingredientes variados: Nueces picadas, Oreos picadas, M&M's, chispas de chocolate, granola, coco, frutas secas, frutas frescas, etc.
  • Variedad de Salsas: Salsa de chocolate, salsa de caramelo, salsa de fresa, salsa de chocolate caliente, etc.
  • Cremas batidas o de chantillí.
  • ¡Crea un look especial! Juega con los colores de los manteles, centros de mesa, servilletas, cucharas, etc.
  • Tazones: Grandes cuencos para tus helados.

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  • Cucharas para helados: Asegúrate de tener un montón de cucharones y cucharas para servir a los diferentes ingredientes.
  • Bebidas: Agua embotellada o jarras de agua.
  • Brownies: No son necesarios, pero son bien recibidos.
  • No se te olvides de los souvenirs.
Esta temática de fiesta con helados deleitará a todos tus amigos en La Celebración ya que es perfecta para todas las edades. Te sirven para La Celebración de un cumpleaños, baby shower, boda, una recepción por la tarde, de bienvenida o fiesta infantil.
¿Para La Celebración de que fiesta vas a armar una barra de helados?
 
 

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Una forma divertida de presentar un mini postre 
Lo mejor de este postre es que no es necesario hacer todos los ingredientes para hacer que sea delicioso y tenga una excelente presentación en La Celebración. Solo necesitas hacer capas de cuadritos de torta + crema + fresas picadas. Ahora, como están tan de moda los mini postres, sírvelos en vasos.
¿Y por qué no utilizar otras copas? Son igual de divertidas y festivas que vestir una Champagne o una copa de Martini. 
Igualmente puedes remplazar la torta por brownie.
Hasta puedes hacer con esta receta pequeños aperitivos utilizando galletas o pedacitos de torta/brownie ensartadas en pinchos con un poco de crema y fresas.
La receta, bastante gráfica, puedes consultarla en MomOnTimeout.com.
Para la receta clásica, puedes consultar en el motor de búsqueda como "receta shortcakes" o en ComidaKraft.com.
Puedes conseguir los ingredientes ya hechos, ponerlos en vasos tanto plásticos como de vidrio, y si tienes La Celebración de una fiesta mas formal, puedes presentarlos en copas de cócteles.
¿Qué presentación te gustó para servirla a tus invitados en La Celebración?
 
 
Imágenes: Sdmomfia.com, Bakingdom.com, 

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¿Por qué dejar solo que en los restaurantes sirvan los postres en cucharas cuando también puedes hacerlo en La Celebración de la fiesta que hagas? 
Como están tan de moda los mini postres, puedes crear deliciosas porciones de forma rápida, sencilla, y con combinaciones de sabores ilimitados en cucharas. Cada quien puede escoger el postre que le guste y disfrutar de diferentes sabores de postres servidos en cucharas. En ocasiones, verás el término "cuchara de postre" que se utiliza como unidad de medida, porque la capacidad estándar son de dos cucharaditas, y dos cucharas de postre constituyen una cucharada. ¿Qué y cómo servirlas en La Celebración?
Primer paso: Decide qué tipo de cuchara o cucharas vas usar, pueden ser las que son para postres, las que utilizas para sopas, plásticas, etc. 
Segundo paso: Organiza las cucharas sobre una placa o plato, o en una cesta plana que esté forrada con una servilleta. Puedes diseñar la presentación con las caras de las cucharas mirando hacia adentro, como los radios de una rueda, o en líneas.
Paso tres: Pon una porción de postre en una cuchara y cúbrela con crema batida, salsa o frutos. Algunas grandes combinaciones son: Cheesecacke con caramelo, salsa de chocolate y nueces picadas, otra idea es una torta rociada con licor de chocolate y cubierta con helado de chocolate y chispas de chocolate.
¿Que otros postres puedes servir en cucharas? Puedes encontrar algunas recetas en:
Paso cuatro: Asegúrate de que cada porción que pongas en la cuchara sea verdaderamente del tamaño de un bocado. 
Paso cinco: Ten una bandeja lista para cucharas ya usadas. 
Algunas observaciones de las cucharas que son solo para postres
  • Una cuchara de postre es una cuchara que está diseñada específicamente para comer postre. En términos de escala, una cuchara de postre suele ser similar a una cuchara de sopa, aunque el recipiente es ovalado, en vez de redondo. La capacidad de una cuchara de postre suele ser alrededor de dos cucharaditas, permitiendo consumir una gran porción de postre en cada cucharada. 

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  • Algunas personas se sienten intimidadas por el tamaño de una cuchara de postre en un primer momento, debido a que estas cucharas no están realmente diseñadas para ponerse en toda la boca. Más bien, los comensales consumen desde un lado de la cuchara, esto hace que su gran tamaño no sea ningún problema. 
 
¿Qué postres estás pensando servir en La Celebración en cucharas?
 
 
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