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Postres

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Son sencillas y fáciles de preparar
No he conocido, hasta algún niño que no le guste las barritas de arroz ni tampoco adultos, ya que realmente todo mundo disfruta de una barra o bolita de arroz kripi.
Ahora, considera decorarlas con algún «dip,» de chips de chocolate pedacitos de Oreos, pepitas de colores, azúcar de colores . Las opciones que tienes para decorarlas son interminables.
Las indicaciones, bastante gráficas, de como hacerlas en CelebrationsatHomeBlog.com
Si estás organizando La Celebración de una fiesta infantil, considera el poner una estación de barras o de bolitas de crispy para que los niños las decoren.
Tips:
  • El masmelo lo puedes cambiar por crema de maní, la receta la encuentras en MorganMoore.typepad.com.
  • Para La Celebración de una fiesta o reunión de adultos puedes considerar el hacerlas con granola, la guía de la receta en SazonBoricua.com.
¿Con que tipo de chocolate estas pensando bañar tus barras de crispy para presentarlas en La Celebración de tu próxima fiesta?

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No tienes que hornear nada para La Celebración
 
 
 
¿Qué postre hacer rápidamente para La Celebración de alguna fiesta, evento o reunión que tengas y quedes súper bien?. Pues uno de los blogs que sigo, PartyStartMe.com, recomendaba hacer Trufas de Brownie, junto con el tutorial para hacerlas con mezcla de brownie y agua.
Tutorial en SandraLee.com
 
Nota: Si no consigues jarabe de maíz o sirope de maíz ligero, puedes sustituirlo fácilmente con un sirope o almíbar hecho en casa con azúcar regular.
Ingredientes:
 
  • 1 1/4 tazas de azúcar 
  • 1/3 taza de agua

Mezcla ambos ingredientes y ponlos a hervir a fuego medio hasta tener una consistencia espesa, como la del jarabe de maíz. Debes estar pendiente para evitar que se te queme y adquiriera un color marrón.
 
Preparación: Revuelve la mezcla de brownie (la caja de Betty Crocker viene junto con un jarabe de chocolate) con el jarabe de maíz o almíbar. Ya para armar cada bolita mójate las manos, y ponle el glaseado que quieras. 
Ponlas en una bandeja para hornear sin engrasar. Repite el procedimiento para hacer 28 trufas más, enjuágate las manos cuando la mezcla se vuelve demasiado pegajosa para seguir armando las bolitas.
 
 
Otra receta…
También encontré que puedes hacerlas con Brownies ya hechos, solo necesitas mojarte las manos para hacer las bolas, bañarlas en chocolate o el glaseado de tu gusto y listo.
Ya es opcional rociarlas con algún topping como frutos secos, pepitas de colores, coco rallado, etc.
Tutorial en TotallyBaked-SugarMama.blogspot.com, esta última receta es bastante grafica.
 
¿Como presentarlas?
Usualmente se presentan en su envoltura parecida a la de los cupcakes, ahora, me pareció muy práctico presentarlas en una base para tortas.
Y con palitos de repostería
 
Tips:
  • Enfría en el refrigerador o en la nevera durante una (1) hora. Sírvelas frías o a temperatura ambiente.
  • Para guardar las trufas, guárdalas en un recipiente hermético, por capas utilizando papel encerado. 
  • Te duraran entre 3 y 4 días a temperatura ambiente, 1 semana en el refrigerador, y hasta 3 meses en el congelador.

¿Cual de las dos recetas te gusto para darle a tus invitados como postre en La Celebración de tu próxima fiesta?
 
 

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Una torta novedosa para La Celebración de cualquier fiesta
 
 
 
 
 
Las donas son generalmente aceptadas como una indulgencia dulce y deliciosa; y desde fiestas infantiles hasta bodas, las tortas de donas han ido tomando una muy buena acogida en La Celebración de fiestas y eventos, además que adornan tu mesa dulce y no muchos se resisten a comerlas.
 
 
Puedes utilizar cualquiera de los dos tipos de donas que hay, que son las donas de levadura y las donas de rosquilla. Las donas de levadura tienden a ser más ligeras y esponjosas por su distintivo sabor a levadura, que algunos consumidores encuentran muy atractivo, estas pueden ser tanto horneadas como fritas.  
Las donas de rosquilla, vienen usualmente fritas, en muchas formas y pueden ser tanto rellenas como glaseadas, con un exterior crujiente. 
El hacer una torta de donas, es súper fácil y sencillo, considero que lo más difícil es escoger con que relleno y glaseado las quieres. Además las puedes conseguir, fácilmente, en tiendas de repostería, panaderías, Dunkin Donuts, tiendas de gasolineras, supermercados, etc. 
Puedes decorarlas con algunos adornos adicionales o utilizar la decoración con el glaseado que venga.
También, puedes ponerlas en bases de tortas, haciendo que queden con una presentación muy bonita. 
Te pueden servir como souvenirs de La Celebración para llevar casa, por ejemplo puedes utilizar las donas en forma de rosquilla, y a estas les atas una cinta con el mensaje de agradecimiento.
 
Estas tortas de donas son para fans de cualquier edad. 
 
¿Con que rellenos piensas hacer tu torta de donas para La Celebración de tu próxima fiesta?
 
 

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Quedan súper bonitos para adornar tus tortas y  cupcakes
Receta en PaulaDeen.com
 
Confitar o azucarar pétalos de rosa sólo toma minutos, el resultado final… una visión para la vista. Delicados, hermosos y encantadores, listos para agregar glamour a cualquier plato que quieras adornar para La Celebración, todas unas obras de arte.
Eso sí, utiliza rosas que no hayan sido fumigadas, para hacerlas necesitas:
 
  • Pétalos de rosa (asegúrate de que sean comestibles, pídelas en floristerías, utiliza las de tu jardín o en sitios naturistas).
  • Clara de huevo, ligeramente batido.
  • Azúcar ya sea la común y corriente o la pulverizada también, llamada glass.
  • Utensilios: pincel, bandeja y papel mantequilla.

Al finalizar, trasládalos a un recipiente hermético hasta su uso, te pueden durar un par de semanas, no se te olvide almacenar los pétalos en un lugar que no les de mucha luz. Para mejores indicaciones, en Cakes-Cakes-Cakes.WonderHowto.com hay un tutorial muy grafico de cómo hacerlas. Lo mejor es que no solo son decorativas, también te las puedes comer.
Te sirven para La Celebración de cualquier fiesta que estés organizando, lo único que cambia es el color de los pétalos.
 
 
 
¿Con que color de pétalos de rosa estás considerando decorar tu torta en La Celebración de la próxima fiesta que piensas organizar?
 
 
 
 
 
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