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Postres

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¿Buscas un bocado de tamaño pequeño para comer con las manos para un brunch?
Estas copas de granola son una gran idea que te sirven para La Celebración de cualquier fiesta o reunión social que hagas, ya que es un plato sano y fácil de hacer y lo puedes ofrecer como parte del menú de un desayuno o brunch, postre de tu almuerzo o uno de los refrigerios para La Celebración de un baby shower o despedida de soltera. ¿Como hacerlo y con que acompañarlo? Aquí en La Celebración te damos algunas indicaciones e ideas, estas son:
Utiliza los moldes para hacer muffins o cupakes, también puedes utilizar moldes para hacer mini tartas. Para hacer la granola, es un proceso bastante fácil y rápido. Comienza fusionando un par de barritas de margarina en una cacerola pequeña con un poco de miel, melaza, azúcar y algunas especias.
Mientras la mezcla se calienta, mezcla un poco de avena, germen de trigo, semillas de lino o linaza, almendras y si quieres unas frutas secas en un tazón aparte.
Una vez que la mezcla se haya derretido y se caliente, retira del fuego y viertela sobre la mezcla seca. Revuelve bien y cubrelas por completo.
Lleva la mezcla a la nevera para que se enfríe de unos 20 a 30 minutos.
Una vez que se enfríe, rocía un poco de margarina o aceite en aerosol dentro de tus moldes para muffins y pon en cada molde suficiente mezcla para llenar alrededor de 2/3 por completo. 
Luego presiona el centro y a los lados, suavemente con los dedos para formar la copa. Si la mezcla se pega a tus manos, simplemente moja tus dedos con agua fría. Luego llevala al horno y dejala que se cocine de unos 10 a 15 minutos dependiendo del tamaño del molde que utilizas. Deja enfría los recipientes completamente antes de desmoldar tus copas de granola.
Llena tus copas de granola con tu yogurt favorito y las frutas rojas que te gusten. También las puedes guardar en un recipiente al vacío.
 
¿Para La Celebración de que reunión social vas a presentar tus copas de granola?
 
 
Imágenes: MommieCooks.com.

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Tres presentaciones para que encantes a tus invitad@s en La Celebración.
Este panecillo tan popular para acompañar un desayuno, brunch, refrigerio o como postre, son súper fáciles de hacer y servir en La Celebración, ya que puedes cambiar la masa de pan por masa de hojaldre o de dona, que usualmente la venden ya hecha en las panaderías, así que no tienes como decir que estas recetas sean difíciles de hacer, ¿Como y con que hacerlas? Aquí en La Celebración te damos tres ideas para servir unos deliciosos rollos de canela, estos son:
Esta primera receta es presentar tu rollo de canela es un palito de repostería o de paleta. Lo pones justo después de que ya están hechos y desmoldados.
Para saber como hacerlos con masa de hojaldre en PostresRecetas.com encontrarás las indicaciones. Para conocer en que momento adicionarle el palito en CosasRicasdeComer.blogspot.com, está la guía.
La presentación… te quedará preciosa, juega con distintos displays para mostrar tus rollos de canela en palito.
Esta segunda presentación me encantó, cupcakes de rollos de canela.
Hornea los rollos de canela a lo ancho u horizontalmente con su respectivo forro.
Por último, esta tercera presentación para quienes quieren hacer un Fiesta de Té, un brunch o desayuno más formal, preséntalos dentro de tazas.
Después de hechos decóralos sobre el molde, luego los ubicas en sus respectivas tazas de café, eso si ten en cuenta que queden un poco más pequeños que el diámetro de la taza.
Indicaciones, bastante gráficas en ChristyRobbins.blogspot.com
 
Para terminar un tip mas, los rollos de canela también son llamados panes de canela, caracolas, piruletas o espirales de canela, y lo mas especial es que se pueden comer a cualquier hora en La Celebración con cualquier tipo de clima ya sea cálido o frió siempre caerán bien.
Para ver mas recetas, en vídeo puedes verla en ElGourmet.com, otros recetarios los puedes encontrar en PequeRecetas.com y Taringa.net.
 
¿Como vas a presentar tus rollos de canela para La Celebración que estás organizando?
 
 

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Decóralos con glitter hecho en casa
La escarcha o brillantina comestible es la manera perfecta de agregarle brillo a tus tortas, cupcakes y galletas. Puedes encontrarlo en dos presentaciones hechas que son en spray o en pequeños recipientes individuales; si te parece costosa esta primera opción puedes hacerlo tu mism@ en casa, los productos para hacerla son asequibles y es fácil de hacer. Todo lo que necesitas hacer es elegir los colores con que quieras decorar tus postres. ¿Como y con que hacer glitter, escarcha o brillantina comestible en casa? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas e indicaciones, estas son:
¿Qué necesitas?
  • Goma arábiga -150 g. Esta la puedes encontrar en papelerías o donde vendan productos de repostería.
  • Agua 150 cc
  • Colorante vegetal c/n
¿Como hacerla?
En Utilisima.com hay un tutorial en video, y tanto en DecoraciondeMabel.blogspot.com como en PastadeAzucar.com, son guías muy gráficas, para indicarte como hacerla.
Destaca tus postres en La Celebración decorándolos con glitter casero, que además de ser económico, es un elemento con el que puedes hacer participar a l@s niñ@s para adornar sus tortas o helados.
¿Para La Celebración de que fiestas vas a agregarle colores brillantes a tu torta?
 
 
 

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Agrégale un poco de fantasía a tu torta con cinta en forma de zig zag
También llamada cinta ondulina, es un maravilloso adorno que se ha utilizado para decorar muchos proyectos, los mas conocidos para prendas y bricolaje. En este caso, también se puede hacer uso de la cinta zig zag para decorar de una forma muy creativa y original una torta, haciéndola lucir preciosa y festiva en La Celebración. Además es una forma de ampliar nuestras manualidades al decorar la torta nosotr@s mism@s y reducir los costos decorativos de esta. 
La cinta en zig zag u ondulina se puede adquirir en una amplia variedad de colores, texturas y distintos tanto anchos como patrones, por lo que es fácil de aplicar al pastillaje o superficies de la torta que hagas o tengas para La Celebración, personalizandola de una manera muy sencilla, de  acuerdo con la temática que escojas. 
Puedes conseguirla en una tienda para manualidades o bricolaje, y también en tiendas de venta de telas.
Este proyecto de adornar tus torta con cintas en zig zag se puede crear de forma rápida e incluso para principiantes en repostería, verás como tendrás éxito inmediato en La Celebración.
Si tienes una buena tienda local de repostería y pastillaje, te pueden hacer con glaseado la cinta en forma de zig zag.
¿Con que colores y patrones has pensado decorar tu torta con cinta de zig zag para La Celebración que estás organizando?
 
 
 
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