Puedes hacer hacerlo con tanto con glaseado como con chocolate.

La técnica de la filigrana en papel ha sido muy popular entre los artesanos durante siglos para decorar invitaciones, anuncios y tarjetas. Ahora, también puede utilizarse este arte en tortas, ya sea con glaseado real o chocolate. Finas tiras de hojas de azúcar o de chocolate crean una impactante decoración en una torta. ¿Como hacerlas? Y ¿para La Celebración de que fiestas te sirve? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas:
Para hacer estas tiras largas y planas, no se necesitará ninguna herramienta para hacer los diseños como la filigrana…. sólo unas bonitas tiras delgadas de fondant, chocolate o pasta de goma; en diferentes formas para armar los diseños que quieras.
Tutorial, bastante gráfico, en MyCakeSchool.com
Esta decoración se puede ubicar en la torta tanto de forma horizontal como vertical.
Las técnicas básicas y la estética del enrollado de papel también se pueden aplicar a los diseños de las tortas modernas, utilizando diferentes materiales para la decoración. El enrollado o diseño en forma de caña crea múltiples combinaciones de bobinas, pliegues, bucles y remolinos que pueden agregar un estilo único, personalizando cualquier torta.

Asimismo, algunas piezas se pueden aplicar sobre la torta o pegarlas a la torta después de haberlas armado y secado. Dependiendo de la humedad en tu área, y si utilizas pasta de goma o pasta de azúcar, esto te puede ahorrar un poco de tiempo.
La decoración de estas tortas con la técnica de la filigrana aplica para La Celebración de cualquier fiesta o reunión social como bodas, cumpleaños, fiestas infantiles o baby showers.

¿Te gustó la decoración con la técnica de las tiras planas o con las de forma de caña para adornar la torta de La Celebración que estás organizando?
Fuentes: ehow.com, NetPlaces.com, MyCakeSchool.com,
Imágenes: TheCakeBlog.com, MySweetandSaucy.com,