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postres para fiestas

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Mucho mas pequeño, con el mismo gran sabor
menu mini para fiestas y eventos
Cuando se está vestido semiformal o formal, pueda que parezca extraño y fuera de contexto servir hamburguesas, perros calientes y sándwiches de queso, pero si bien su tamaño habitual es totalmente inapropiado para La Celebración de este tipo de fiestas y eventos, en versiones de tamaño mini o reducidas, este tipo de menú es fabuloso, elegante e igualmente delicioso. Aquí en La Celebración te presentamos algunas ideas:
Esta tendencia se basa en tomar aquellos platos tradicionales y contemporizarlos. Con un poco de imaginación y reinvención puedes hacer que cada uno de tus invitados quede encantado de probar versiones gourmet de tamaño mini o de un bocado proveniente de sencillos y comunes platos gastronómicos. ¿Qué tipo de menú podemos ver? Tomates cherry rellenos, Mini quiches, Piezas de sushi, Sopa servida en vasos de muestra, Cóctel de camarón servido en minicopas de Martini, Mini tacos, Hamburguesas miniatura, Wontons fritos, Mousse servido en copas pequeñas, Fruta fresca servida en una fuente de chocolate con brochetas, Chocolate caliente en tazas o vasos de tamaño mini, entre otros.
menu mini para fiestas y eventos
Diviértete con el diseño del menú para La Celebración de tu fiesta o evento. Recuerda que tu menú es parte del diseño de La Celebración, llámese boda o Fiesta de 15, no debe ser una idea de último momento. No sólo tienes que escoger un pollo y una carne de res. Hay que ser creativo con el menú, tus invitados de seguro lo notarán.
menu mini para fiestas y eventos
Este es cómodo, festivo y relajado menú, brindará una atmósfera acogedora y familiar en La Celebración.
mini algodones de dulce para fiestas y eventos
Formales o informales, las recepciones de bodas, fiestas y eventos son cada vez más interactivas, por lo cual los invitados con este tipo de menú se pueden sentir libres para pasear y charlar con diferentes grupos. 
menu mini para fiestas y eventos
menu mini para fiestas y eventos
Tips:
  • Puedes ubicar platos desechables para diferentes estaciones del buffet, por lo que los invitados pueden simplemente tomar un plato y comer, y charlar libre y tranquilamente en La Celebración
  • Este tipo de menú mini incluye aperitivos, platos principales, postres y pequeños pasteles, fruta fresca y salsas. 
mini postres para fiestas y eventos
Servir aquella comida rápida que es icónica en la recepción de La Celebración de un evento, boda, baby shower, cumpleaños, etc., es como tener una orquesta que solo toca las mejores canciones de todos los tiempos: todo el mundo las reconoce y se ponen inmediatamente a gusto en La Celebración. Y cuando los rangos de tu lista de invitados va desde niños pequeños hasta abuelos con diferentes gamas de gustos que van desde sencillos a muy gourmet, el ofrecer este tipo de menú pequeño y cómodo como mini sándwiches de queso a la parrilla o mini hamburguesas hace felices a todos. 
mini hamburguesas y mini pizzas para fiestas y eventos
Reinventa el plato que quieras convirtiéndolo en tamaño mini, es más fácil de comer con las manos, diferente y único para ofrecer en La Celebración que hagas, personalizándola a tu estilo.
 
¿Qué tipo de platos tienes pensando en miniaturizarlos para La Celebración que estás organizando?
 
 

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Decora con distintas variedades de sabores y tamaños de dulces
mesas dulces para fiestas y eventos
Busca caramelos con variedad de formas y tamaños para crear más interés. Trata de mezclar y combinar. Un buffet de caramelos de diferentes formas, colores y tamaños, son la manera perfecta de adicionar un poco mas de magia y experiencia a La Celebración. Por lo tanto, para quienes están considerando esta opción en la decoración de su fiesta o evento, a continuación hay algunas ideas para agregarle mas emoción a La Celebración:
Sabores: tener una variedad de sabores y diferentes tipos de dulces puede satisfacer a todo el mundo, pero no temas de ir con un perfil de sabor específico. Ya se trate de un caramelo de sabor a limón, chocolates u ositos de goma, tus invitados disfrutarán sin duda la subida de azúcar, ya que es solo una vez, si mucho cada mes.
mesas dulces para fiestas y eventos
El tamaño si es importante: puedes poner la misma cantidad de dulces en una docena de recipientes más pequeños en lugar de en 2 o 3 recipientes grandes – pero 12 recipientes más pequeños hacen lucir que hay más que 2 o 3 grandes. 
Puedes llenar los recipientes más grandes con los dulces más económicos, y en los recipientes más pequeños los dulces mas costosos.
mesas dulces para fiestas y eventos
No compres demasiado: Es fácil preocuparse por no tener suficiente para todos, pero si estás pensando en incluir una comida y una torta o postre, los invitados probablemente no van a querer estar rellenos con azúcar extra. Una pequeña porción de ½ taza (4 onzas) o menos es un buen promedio por persona. Si quieres comprar al por mayor para un efecto visual, busca aquellos caramelos y dulces que sean populares para no tener demasiadas sobras.
mesas dulces para fiestas y eventos
Planea como quieres el estilo de tu mesa dulce, no cuántas personas van a asistir a La Celebración. Tener suficientes dulces es crucial para la decoración de la mesa dulce. Determinar el número y los tipos de frascos de caramelos que deseas. Se recomienda de 7 a 10 (o más, dependiendo del presupuesto) tipos de dulces. 
mesas dulces para fiestas y eventos
Comprar a granel o al detal: Una vez que sepas qué tipo de caramelo deseas, echa un vistazo a diferentes proveedores de dulces a granel y compara precios.
mesas dulces para fiestas y eventos
Organiza todos los dulces y los recipientes que has comprado para La Celebración en la mesa de tu casa primero. Esto te permitirá practicar cómo quieres que se vea tu buffet en el evento real. Cuando hayas finalizado la armada, es posible que desees dibujar o tomarle unas fotos. 
mesas dulces para fiestas y eventos
Las mesas dulces, candy bars, barras de caramelos o bufets de dulces son fiestas para los ojos y puede crear un hermoso día para celebrar.
mesas dulces para fiestas y eventos
Los bufets de caramelo están apareciendo en los baby showers, cumpleaños, fiestas, bodas y La Celebración de otros eventos ya sea como parte de las entradas o como souvenirs para llevar a casa.
 
Así que ¿por qué no tener una mesa dulce en La Celebración de tu próxima fiesta? 
 
 

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¿Quién dijo que un brownie tenía que ser de color marrón?
brownies de chocolate blanco
Los brownies son unos de los postres básicos que podemos ver en La Celebración de fiestas y eventos. Ahora ¿Qué tal cambiar su presentación tradicional de color marrón utilizando chocolate blanco como base para tus brownies? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para probar esta deliciosa variación:
Estos deliciosos brownies de chocolate blanco son un gran postre para presentarles a tus invitados en La Celebración de fiestas y eventos, ya que son diferentes a lo que usualmente consideramos que es un brownie. Además son una buena alternativa y puedes ofrecer una porción pequeña y más liviana que con otros postres más tradicionales. 
brownies de chocolate blanco
Si los vas a preparar, por lo menos tenlos listos tres horas antes de comer. Para obtener mejores resultados, prepara los brownies con 24 horas de antelación para que el exterior se vuelva más firme, dejando el interior más suave y tierno.
brownies de chocolate blanco
Variaciones…
También puedes agregarle a tu receta de brownies de chocolate blanco frutos secos, pistachos…
brownie de chocolate blanco con almendras
Brownie de chocolate blanco con pistachos
Chips de chocolate
Brownie de chocolate blanco con chips de chocolate
O frutas para adicionar una variedad de sabores a los brownies. 
Brownie de chocolate blanco con frutos rojos
Tips:
  • Los brownies se puede comer como una torta o servidos con crema o flan como postre. 
  • Una vez que se hornean los brownies, almacénalos, bien tapados, en un recipiente hermético. Los brownies se mantendrán frescos, durante máximo una semana en el recipiente hermético.

tortas, brownies y diseño de mesas de postres para fiestas y eventos ananda cali

Brownie de chocolate blanco
Estos brownies de chocolate blanco son una gran variación y asimismo deliciosos. Utilízalos, ya sea como parte de un postre, souvenir o un regalo para La Celebración que organices.
 
¿Con que bebidas estás pensando acompañar tus brownies de chocolate blanco para La Celebración que estás coordinando?
 
 

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Crea altura y profundidad en tu mesa dulce.
Mesa dulce de colores amarillos para fiestas y eventos
La mayoría de las golosinas deben estar en recipientes, esto hace que la mesa se vea mejor y se pueden elegir platos dulces de acuerdo al evento. Primero, piensa en los niveles. No te limites a poner todo plano, eso es aburrido. En su lugar, pon un poco de caramelo en tazones y en otros diversos recipientes. Puede ser que incluso quieras tener niveles para ayudar a crear un poco más de altura. Esto le da mucho más interés al buffet y es una buena manera de hacer que parezca que hay más dulces que de los que hay en realidad. ¿Qué mas debes tener en cuenta sobre los recipientes para La Celebración? Aquí en La Celebración te damos algunas sugerencias, estas son: 
Crea profundidad y altura: con sencillas cajas de cartón o incluso directorios telefónicos, puede esculpir un paisaje hermoso en tu mesa. Envuelve las cajas en papel decorativo o papel regalo, o incluso puedes dejarlas descubiertas y cubrirlas con manteles que hagan juego para una refinada y fluida mesa.
mesas de dulces para fiestas y eventos
mesas dulces para fiestas y eventos
mesa dulce utilizandose una caja para la decoracion
Los frascos de boticario y recipientes similares tienden a ser la norma.
frascos de boticario farmacia o drogueria se utilizan como recipientes para mesas dulces.
Ahora los jarrones son fabulosas alternativas de bajo costo, además de que son fáciles de encontrar.
jarrones utulizados en mesa dulce para decorar
Tus dulces pueden tener una doble función utilizándose como centros de mesa: El efecto es completar la visualización de los caramelos. Cuanto más se tiene de diferentes variedades, más impacto visual se tendrá.
jarron utilizado en mesa dulce para decorar
Utiliza igualmente recipientes opacos o cubos pequeños en vez de los frascos de boticario, son también elegantes; las cestas de mimbre pueden ser lindas y alegres con un estilo rústico.
cubos de vidrio para decorar mesa dulce
cubetas de arena utilizada para mesa dulce de fiesta infantil
No temas usar soportes o bases para tortas, platos planos, y utensilios de servicio para dar una variedad de formas en la presentación de tu mesa dulce.
base de tortas utilizada para decorar mesa dulce con golosinas
Por lo general, los recipientes transparentes funcionan mejor. Estos muestran tus selecciones de dulces y tienen un atractivo encantador.
recipientes transparentes para tu mesa dulce
Utiliza tus recipientes transparentes de diferentes tamaños y alturas; una selección de de jarrones de cristal de colores, poncheras, candelabros o tazones transparentes crean una presentación tentadora. 
mesa dulce decorada con recipientes de diferentes tamaños
Para un buffet de caramelos con frascos transparentes, los numerosos colores y formas de los caramelos son claramente visibles para los invitados, lo que aumenta el atractivo visual de tu buffet de dulces. Puedes tanto comprar como alquilar estos contenedores.
Alquilery venta de recipientes y frascos para mesas dulce y mesas de postres cali la caleñita
Asimismo, velar porque se esté utilizando recipientes de diferentes formas y tamaños, tales como redondos, alargados, cuadrados, contenedores abiertos, los que vienen en la forma de trofeos, etc.
mesas dulces para fiestas y eventos
Palas: a la hora de elegir los envases, asegúrese de tener en cuenta cómo tus invitados van a poner sus dulces en las bolsas. Palas, pinzas y otros utensilios deben ser lo suficientemente pequeños para que sea fácil seleccionar la cantidad que se quiera.
las palas son necesarias para facilitar los dulces que tus invitados escojan para consumir de tu mesa dulce.
Contenedores individuales: bolsitas o cajas son unos muy buenos recipientes para que tus invitados lleven sus dulces souvenirs a casa. Vasos pequeños de plástico transparente, o incluso servilletas son también ideas económicas si se prefiere que los dulces se consumen en La Celebración.
mesas dulces para fiestas y eventos con cajas para que tus invitados lleven los dulces que quieran.
Ten dulces extra para que puedas volver a llenar los recipientes si es necesario. No hay nada peor que llegar a la mesa sólo para darse cuenta de que todas las mejores golosinas se han ido.
 
¿Que tipo de recipientes estás pensando utilizar para poner tus golosinas en tu mesa dulce para La Celebración que estás organizando?