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postres de fiestas

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¿Quién dijo que un brownie tenía que ser de color marrón?
brownies de chocolate blanco
Los brownies son unos de los postres básicos que podemos ver en La Celebración de fiestas y eventos. Ahora ¿Qué tal cambiar su presentación tradicional de color marrón utilizando chocolate blanco como base para tus brownies? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para probar esta deliciosa variación:
Estos deliciosos brownies de chocolate blanco son un gran postre para presentarles a tus invitados en La Celebración de fiestas y eventos, ya que son diferentes a lo que usualmente consideramos que es un brownie. Además son una buena alternativa y puedes ofrecer una porción pequeña y más liviana que con otros postres más tradicionales. 
brownies de chocolate blanco
Si los vas a preparar, por lo menos tenlos listos tres horas antes de comer. Para obtener mejores resultados, prepara los brownies con 24 horas de antelación para que el exterior se vuelva más firme, dejando el interior más suave y tierno.
brownies de chocolate blanco
Variaciones…
También puedes agregarle a tu receta de brownies de chocolate blanco frutos secos, pistachos…
brownie de chocolate blanco con almendras
Brownie de chocolate blanco con pistachos
Chips de chocolate
Brownie de chocolate blanco con chips de chocolate
O frutas para adicionar una variedad de sabores a los brownies. 
Brownie de chocolate blanco con frutos rojos
Tips:
  • Los brownies se puede comer como una torta o servidos con crema o flan como postre. 
  • Una vez que se hornean los brownies, almacénalos, bien tapados, en un recipiente hermético. Los brownies se mantendrán frescos, durante máximo una semana en el recipiente hermético.

tortas, brownies y diseño de mesas de postres para fiestas y eventos ananda cali

Brownie de chocolate blanco
Estos brownies de chocolate blanco son una gran variación y asimismo deliciosos. Utilízalos, ya sea como parte de un postre, souvenir o un regalo para La Celebración que organices.
 
¿Con que bebidas estás pensando acompañar tus brownies de chocolate blanco para La Celebración que estás coordinando?
 
 

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Crea altura y profundidad en tu mesa dulce.
Mesa dulce de colores amarillos para fiestas y eventos
La mayoría de las golosinas deben estar en recipientes, esto hace que la mesa se vea mejor y se pueden elegir platos dulces de acuerdo al evento. Primero, piensa en los niveles. No te limites a poner todo plano, eso es aburrido. En su lugar, pon un poco de caramelo en tazones y en otros diversos recipientes. Puede ser que incluso quieras tener niveles para ayudar a crear un poco más de altura. Esto le da mucho más interés al buffet y es una buena manera de hacer que parezca que hay más dulces que de los que hay en realidad. ¿Qué mas debes tener en cuenta sobre los recipientes para La Celebración? Aquí en La Celebración te damos algunas sugerencias, estas son: 
Crea profundidad y altura: con sencillas cajas de cartón o incluso directorios telefónicos, puede esculpir un paisaje hermoso en tu mesa. Envuelve las cajas en papel decorativo o papel regalo, o incluso puedes dejarlas descubiertas y cubrirlas con manteles que hagan juego para una refinada y fluida mesa.
mesas de dulces para fiestas y eventos
mesas dulces para fiestas y eventos
mesa dulce utilizandose una caja para la decoracion
Los frascos de boticario y recipientes similares tienden a ser la norma.
frascos de boticario farmacia o drogueria se utilizan como recipientes para mesas dulces.
Ahora los jarrones son fabulosas alternativas de bajo costo, además de que son fáciles de encontrar.
jarrones utulizados en mesa dulce para decorar
Tus dulces pueden tener una doble función utilizándose como centros de mesa: El efecto es completar la visualización de los caramelos. Cuanto más se tiene de diferentes variedades, más impacto visual se tendrá.
jarron utilizado en mesa dulce para decorar
Utiliza igualmente recipientes opacos o cubos pequeños en vez de los frascos de boticario, son también elegantes; las cestas de mimbre pueden ser lindas y alegres con un estilo rústico.
cubos de vidrio para decorar mesa dulce
cubetas de arena utilizada para mesa dulce de fiesta infantil
No temas usar soportes o bases para tortas, platos planos, y utensilios de servicio para dar una variedad de formas en la presentación de tu mesa dulce.
base de tortas utilizada para decorar mesa dulce con golosinas
Por lo general, los recipientes transparentes funcionan mejor. Estos muestran tus selecciones de dulces y tienen un atractivo encantador.
recipientes transparentes para tu mesa dulce
Utiliza tus recipientes transparentes de diferentes tamaños y alturas; una selección de de jarrones de cristal de colores, poncheras, candelabros o tazones transparentes crean una presentación tentadora. 
mesa dulce decorada con recipientes de diferentes tamaños
Para un buffet de caramelos con frascos transparentes, los numerosos colores y formas de los caramelos son claramente visibles para los invitados, lo que aumenta el atractivo visual de tu buffet de dulces. Puedes tanto comprar como alquilar estos contenedores.
Alquilery venta de recipientes y frascos para mesas dulce y mesas de postres cali la caleñita
Asimismo, velar porque se esté utilizando recipientes de diferentes formas y tamaños, tales como redondos, alargados, cuadrados, contenedores abiertos, los que vienen en la forma de trofeos, etc.
mesas dulces para fiestas y eventos
Palas: a la hora de elegir los envases, asegúrese de tener en cuenta cómo tus invitados van a poner sus dulces en las bolsas. Palas, pinzas y otros utensilios deben ser lo suficientemente pequeños para que sea fácil seleccionar la cantidad que se quiera.
las palas son necesarias para facilitar los dulces que tus invitados escojan para consumir de tu mesa dulce.
Contenedores individuales: bolsitas o cajas son unos muy buenos recipientes para que tus invitados lleven sus dulces souvenirs a casa. Vasos pequeños de plástico transparente, o incluso servilletas son también ideas económicas si se prefiere que los dulces se consumen en La Celebración.
mesas dulces para fiestas y eventos con cajas para que tus invitados lleven los dulces que quieran.
Ten dulces extra para que puedas volver a llenar los recipientes si es necesario. No hay nada peor que llegar a la mesa sólo para darse cuenta de que todas las mejores golosinas se han ido.
 
¿Que tipo de recipientes estás pensando utilizar para poner tus golosinas en tu mesa dulce para La Celebración que estás organizando?
 
 

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La presentación es todo 
mesas dulces hechas con caramelos para fiestas y eventos
Todo está en la presentación, sólo un puñado de dulces en la mesa no va a ganar ningún premio por presentación, especialmente cuando se trata de comida, así que todo a partir de los colores de los envases, los colores de los dulces y sus envolturas se vuelven importantes al armar tu propio buffet de dulces o mesa dulce. ¿Como mantener el interés sobre tu mesa dulce? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas, estas son: 
Utiliza un esquema de color que coincida con tu gama de colores: Los colores de La Celebración no son sólo para las flores y las demás decoraciones como globos y guirnaldas. Tomando ventaja de los colores que ya establecidos puedes mejorar la presencia de tu mesa dulce, y darle una cohesión completa a tu recepción. Si tienes un esquema de color realmente puedes hacer que tu mesa se destaque. 
mesas dulces hechas con caramelos para fiestas y eventos
Paletas de colores monocromáticos también pueden ser llamativos y elegantes, como por ejemplo rojo y blanco para una fiesta de San Valentín/Amor y Amistad o para La Celebración de navidad. 
mesas dulces hechas con caramelos para fiestas y eventos
Asegúrate de considerar diferentes tonos y matices – por ejemplo, si los colores son el purpura y el marrón, usa diferentes tonalidades de purpuras y hasta lilas. Si el uso de colores es oscuro, trata de usar adornos en tonos más claros para llevar energía a tu mesa.
mesas dulces hechas con caramelos para fiestas y eventos
mesa dulces hecha con caramelos postres y esferas de navidad
El color hace la diferencia – en general, un buffet de dulces con colores coordinados se ve mucho más elegante que una mezcolanza de selecciones aleatorias. 
mesas dulces hechas con caramelos para fiestas y eventos
Usa la paleta de colores con la que vas a decorar La Celebración. Ahora, no es camisa de fuerza el tener que permanecer fiel a los colores con los que decoraste, solo es una gran manera de unirlo todo, ya que los colores coordinados se ven mucho mejor que las selecciones de dulces de colores al azar.
mesas dules hechas con caramelos para fiestas y eventos
Impacta con los colores de los dulces, con las distintas tonalidades que estos te ofrecen, y crea un despliegue visual que capte la atención de tus invitados. 
 
¿Qué paleta de colores estás pensando utilizar para aplicar en tu mesa dulce en La Celebración que estás organizando?
 
 

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Un postre bien presentado es un espectáculo para la vista, antes de probarlo.
Mesa de postres ubicada en la mesa de sala Ananda Cali
Una tendencia que hemos notado en los últimos años es la incorporación de mesas de postres en los eventos para complementar o sustituir una tradicional torta para baby showers, bodas, cumpleaños y La Celebración de otros eventos especiales. Debido a que tanto esfuerzo va en la presentación de unos deliciosos cupcakes, mousses y otros postres variados, la forma de servirlo es fundamental. Ahí es donde la búsqueda de ideas para ubicar los postres en la mesa correcta, se convierte en un imperativo. Para ayudarte en esta tarea tan importante, aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que saber en que tipo de muebles puedes ubicar tus postres, sin que necesariamente sea una mesa.
Las “Mesas” para Postres vienen en variedad de formas y tamaños, y curiosamente no tienen porque ser necesariamente una mesa. Puedes utilizar una amplia variedad de muebles para crear un aspecto que funcione con el estilo de tu evento como: Estanterías…
Mesas de postres ubicada en una estantería
Aparadores/bifets…
Mesas de postres utilizando aparadores o bifets
Mesas de postres utilizando apardores o bifets
mesas de postres utilizando aparadores o bifets
Escritorios…
Mesas de postres ubicadas en escritorios
Mesas de postres ubicadas en escritorios
Escritorio como mesa de postres
Recibidores…
Recibodores como mesa de postres
Tortas y diseños de mesas postres para fiestas y eventos ananda cali
Recibidores como mesa de postres
Tocadores…
Tocadores como mesa de postres
Las opciones son infinitas dejando mucho espacio para divertirte ser creativa. 
Mesas del hogar utilizadas como mesa de postres
Entre más singulares sean tus mesas de postres, ¡mejor! Una verdadera oportunidad para brillar. 
Aparador utilizado como mesa de postres para boda
Sencillas, elegantes, divertidas y fantásticas pueden ser tus mesas de postres, utiliza los muebles de tu hogar para que tu mesa de postres deslumbre en La Celebración que armes. 
 
¿Qué tipo de mueble te gustó para ubicar tu mesa de postres en La Celebración que estás organizando?
 
Fuentes: AnandaWeb.comCatalogs.com