Una fiesta llena de sabor
La pizza, sencilla y deliciosa, se ubica como uno de los platos con más fans de todas las edades, desde niñ@s hasta adult@s, ya que sus ingredientes se pueden adaptar a los gustos locales.
Ingredientes frescos, mucho sabor, creatividad y ese toque especial de “hecha en casa”, hace que puedas tentar fácilmente a tus invitad@ invitándol@s a La Celebración de una pizza party o fiesta con pizza.
Aquí en La Celebración te damos algunos tips, para que organices una pizza party, y des de que hablar durante y después de La Celebración:
Antes de La Celebración…
- Compra la masa ya lista, el pan árabe o los ingredientes para hacerla. Y las bebidas, tanto para niñ@s como para adult@s.
- Si compras la masa: diseña dos o tres tipos de bolas, guárdalas en papel film.
- Prepara aceites caseros como oliva con tomillo, infusiones con algún curry u otras especias, lo cual le dará sabor a tus preparaciones.
- Elabora dos o tres tipos de salsa como bases.
- Compra los vegetales y frutas que sean frescos.
El día de La Celebración…
- Si vas a preparar la masa, adecua la tabla o mesón para comenzar a amasar.
- Ten dispuestos todos los ingredientes listos para cocinar la pizza o tu Mise en Place, deshuesados, limpios, cortados, etc.
- No se te olviden los limpiones, cortador, rodillo, delantal y coge ollas, además de los platos y bandejas para servir.
- Precalienta el horno, antes de empezar La Celebración.
- Instala una barra o estación donde pondrás los ingredientes para que tus invitad@s escojan como prepararlas.
- Cada ingrediente ponlo en recipientes individuales y etiquétalos.
Tips:
- Experimenta con distintos tipos de salsas, aderezos y quesos como por ejemplo el de cabra o el de soya.
- Después de sacar la pizza del horno, déjala reposar diez (10) minutos antes de cortarlas.
- Considera hacer también pizzas dulces, para que te sirvan como postre.
- Si vas a hacer la masa, ten a la mano otra variedad de harinas como integral o mezcladas con hierbas.
- La Celebración de una pizza party, siempre es muy movida, así que ten horneando dos pizzas en el horno mientras tod@s comen.
- Agrega un poquito de aceite de oliva y alguna especie o hierbas frescas como orégano oalbahaca a la pizza después de hornear y antes de ser servirla, este detalle mejorará la presentación de la pizza y sobre todo potenciará el aroma y el sabor de la misma.
De las mejores características por las que se identifica una pizza party, es tener una barra o estación con todos los ingredientes, y dejar que cada invitad@ elabore su propia pizza con los ingredientes que quiera, ya que es una experiencia muy interactiva e interesante, el crear, hacer y combinar los ingredientes para prepáralas.
¿Cómo decorar La Celebración? consulta nuestro articulo Pizza Party
¿Qué pizzas piensas preparar para La Celebración de tu pizza party?
Fuentes: Celebraciones Creativas, Wikipedia.org.