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entremeses

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Te pueden servir como entremés, menú para toda La Celebración y postre 
Para La Celebración de fiestas y reuniones sociales, como está tan de moda los fingerfood, o comida para comer con las manos, aprovecha ingredientes sencillos como lo son las galletas dulces, saladas y sin sabor para hacer tus entradas o cerrar con broche de oro las comidas que organices.
Aquí en La Celebración te damos algunas ideas que puedes presentar.
Dulces
Sandwich de galleta con banano y arequipe: la primera imagen es receta es de la Chef Ana Paula en sus recetas para niños.
Para saber como prepararla consulta en ChefAnaPaula.com.mx
 
Sándwiches de galletas con helado: un clásico que de las galletas de sándwich en todas sus formas, colores y sabores.
Indicaciones en PequeRecetas.com y en  nuestro articulo Sándwiches de helado
 
Hamburguesas de galleta: en la receta utilizan crema de mantequilla, lo puedes cambiar por un queso crema de colores, crema pastelera de colores o por helado de fresa y de mango.
Tutorial, bastante gráfico, en Blog.CatchMyParty.com
 
Saladas
Con galletas tipo saltín: Mayonesa + jamón + queso amarillo + lechuga + dos galletas tipo sandwich, y ¡listo!.
 
Receta en Noel.com.co

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Con relleno de salchicha:
Instrucciones en CuadernodeRecetas.com.ar
 
Galletas con queso crema y salmón: Se puede cambiar el salmón por cualquier otro ingrediente que te guste más, por ejemplo jamón, salami, peperoni, etc.
 
Galletas Pizzas: Pizza hecha con galletas, salsa de pizza y los ingredientes que te gusten. Como receta original no es sándwich, ahora puedes convertirla poniendola otra galleta para hacerla un sándwich.
 
Para tus recetas saladas puedes modificar los ingredientes como por ejemplo en vez de utilizar salchicha italiana puedes utilizar salchicha de pollo o una ranchera, y para las recetas dulces en vez de cajeta o dulce de arequipe, puedes cambiarlo por chocolate o leche condensada.
 
Así que tienes como lucirte en La Celebración de la fiesta que organices.
 
¿Qué ideas te gustaron para poner en práctica para La Celebración que estás organizando?
 

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¿Quién puede resistirse a un sándwich bien presentado?
 
 
Son rápidos, económicos y te sacan de apuros, ya sea para La Celebración de una fiesta organizada en último momento o con un presupuesto corto.
 
 
Aparte de encontrarlos cuadrados, abiertos, enrollados, redondos, sin bordes, sobre una fuente o plato…  existen otras posibilidades para presentarlos, ya que en La Celebración de fiestas y eventos todo entra por los ojos, las presentaciones de sándwiches deben también, entretener a tus invitad@s, como por ejemplo:
 
Tablero de damas
 
Pinchos o chuzos
 
Pareciendo manzanitas
 
Decorados con crema agria como topping, hasta la puedes cambiar por queso crema derretido en tiras.

Adornos de cupcakes

 
Lapidas
 

En una bandeja con distintos tipos de pan

 
Si lleva huevo
 
Como un libro, solo con unas tiras de cebollín o ciboulette
 

Recubiertos con perejil

 
Empacados como regalos con cebollín
 
Tips:
 
  • Si se van a servir para quienes  cuidan la línea, utiliza pan integral, el cual da mayor sensación de saciedad.
  • Las rebanadas de pan más anchas o gruesas son las mejores para servir sándwiches tostados.
Con las múltiples posibilidades de presentación de estos deliciosos y prácticos bocados, te ayudaran a mantener contentos a l@s invitad@s en La Celebración porque, usualmente, un buen sándwich siempre cae de perlas. 
 
¿Cuál es tu presentación favorita para presentar tus sándwiches en La Celebración? 
 
 

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Pasabocas, sándwiches, fingerfood… en La Celebración de un cóctel en casa hay que servir comida que pueda tomarse con los dedos.
La regla de oro es muy sencilla: servir comida que se pueda comer con los dedos y tratar de no utilizar cubiertos, mejor dicho cero tenedores, cucharitas, cucharas, etc. 

En lo referente a la bebida, aunque parezca ilógico, los especialistas en etiqueta recomiendan no tener cócteles, así sean ricos, sabrosos,  deliciosos, pero estas buenísimas mezclas pueden provocar efectos no deseados si se abusa de ellas; lo mejor es disponer de vinos, gaseosas y jugos como limonadas o naranjadas, whisky y ginebra (además de tener soda, agua o tónica). 

Lo que diferencia La Celebración de un cóctel a una comida o cena es que los invitad@s comen y beben de pie y pueden moverse con libertad hacia el sitio que más le guste. 

Tips

 
  • Para evitar que la gente se amontone en un solo lugar, es conveniente ubicar la comida y la bebida en diferentes espacios.
  • Distribuye suficientes ceniceros por la casa, para no ver después “quemonazos” en los muebles, alfombras o colección de collillas en las materas.
  • Pon un extra de servilletas y porta-vasos al lado de las barras o mesas que tengas. 
¿Qué tipos de pasabocas y vinos tienes en mente para La Celebración de tu próximo cóctel en casa?
 
Fuentes:Pier1.com, Hola.com
 
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