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Etiquetas Artículos etiquetados "entremeses para fiestas"

entremeses para fiestas

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Son muy fáciles de hacer y simplemente deliciosas. 
Estas bolitas de queso pueden ser preparadas sobre el tiempo y solo necesitan un poco de especias de colores, semillas o frutos secos para vestirse para La Celebración de una fiesta. Como aperitivos se pueden convertir un gran éxito con tus invitad@s. ¿Como hacerlas? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas de recetas, estas son:
Puedes hacerlas utilizando hierbas aromáticas.
Aderezándola con salsa ranchera, y convirtiendola en una esfera mas grande.
O hacer tu mism@  tu propio queso crema y decorarlas con paprika, ajonjolí u orégano.
Perfectas para La Celebración de cualquier ocasión, incluso infantiles, sirve tus bolitas de queso con un surtido de galletas. 
Recetas en BHG.com y BHG.com
¿Con que especias estás pensando decorar tus bolitas de queso crema para La Celebración que estás organizando?

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Sencillos, frescos, ligeros y crocantes. 
Si alguna vez has hecho burritos o tacos como parte del menú de La Celebración de alguna fiesta, estos wraps de lechuga o tambien conocidos como rollos thai, son ideales para La Celebración de un almuerzo masivo, compartir con los amigos, como aperitivo o eventos al aire libre/ exteriores. La idea es armar con tus manos tu wraps o rollos de lechuga rellenándolos de lo que quieras, envolviéndolas en una serie, casi interminable, de  variados ingredientes. También puedes utilizar los mismos ingredientes que se utilizan para hacer burritos, tortillas, pan pita o rollitos de primavera.  ¿Como hacerlos?
Solo deja volar tu imaginación y que tu paladar te guíe con los pedacitos de carne, cereales, verduras, frutas como mango, algunas raices o brotes de soya, etc. que escojas, asimismo aderezarlo con alguna salsa como soya o teriyaki.
La clave para armar un delicioso wrap de lechuga se encuentra en el contraste de los rellenos, calientes o al clima, y que estén sabrosos, con una hoja de lechuga que esté fresca.
¿Con que tipo de lechuga armarla? Con la que quieras, para obtener mejores resultados, escoge la lechuga más grande, ya que tiene hojas mas grandes. Ahora, también las puedes reemplazar por hojas grandes de espinaca. 
Para mantener fresca la lechuga, ponla en agua bien fría, y unos minutos antes de comenzar a comer, la sacas del recipiente donde la tengas refrescando.

Tips:

  • A los niños les encanta, ya que la pueden comer con sus manos.
  • Ahora ya puedes tenerlos armados para cuando lleguen tus invitad@s a La Celebración.
Algunas recetas las puedes encontrar en español en:
Estos wraps de lechuga son rápidos y fáciles de preparar, además de ser una comida baja en carbohidratos o harinas, ya que se reemplaza la quesadilla, taco, pita o crepe por hojas de lechuga. 
¿Con que ingredientes estás pensando presentar tu barra para armar estos wraps de lechuga para La Celebración que estás organizando?

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Rápidos, frescos y fáciles de hacer
A veces los invitados sólo quieren comer uno o dos bocados de algo, no un plato entero, sino una porción pequeña, y para que los dejes encantad@s cuando tengas La Celebración de fiestas casuales o inesperadas, ten en cuenta servir estos minisándwiches BLT. B(bacon) L(lettuce) T(tomate) ya que están tan de moda los finger food en La Celebración de fiestas y reuniones sociales.
 
Este sándwich tiene tradicionalmente tres tiras de tocineta frita o asada a la parilla, unas hojas de lechuga y unas rebanadas de tomate. Todo intercalado entre rebanadas de pan o tostada que se suelen untar comúnmente con mayonesa.
¿Qué necesitas para hacerlos entremeses?… 
  • Pan puede ser tajado o de molde tostado, baguette, francés, brioche, etc.
  • Rebanadas de tocino de corte grueso del mercado, cocidos
  • Tomates maduros, como opcional puedes utilizar los cherry
  • Mayonesa
  • Lechuga
  • Sal
La receta, bien gráfica de estos minibocados,  la puedes encontrar en BeeinourBonnet.blogspot.com.
Ahora, variaciones de esta receta hay muchas, utilizando tomates enteros, cambiando la tocineta por salmón o trucha, mezclando la mayonesa con crema agria, puedes agregarle también rodajas de aguacate, cambiar el pan por pan servilleta o galletas, etc.

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Para presentación, puedes optar por ponerle otra rodaja de pan y utilizar tomates cherry, que son más dulces por fuerra del sándwich para hacer ver mas decorativo tu bocado.
Tip: puedes hacer hasta el mismo sándwich y partirlo en cuatro pedacitos, ponerle un palillo a cada porción y te quedarán listos como entremeses. Las recetas del sandwiche de BLT las encontrarás en EnMiCocinaHoy.blogspot.com y PetitChef.es.
En fin… este minisándwich es muy versátil para que lo adaptes a La Celebración como quieras.
 
¿Qué tipo de presentación minisándwich de BLT te gustó para servir en La Celebración que estas organizando?
 
 

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¿Vas a llevar unos pasabocas a La Celebración de una fiesta o reunión familiar?
El meollo del asunto es como transportarlos para que lleguen bien a su lugar de destino, todo se sirva como recién hecho y guarden sus nutrientes, sabor y aroma.
Aquí en La Celebración te damos algunos consejos para llevar tus pasabocas y quedes súper bien:
  • Pon los pasabocas en una fuente, bandeja o canasta que no se estén deslizando de un lado a otro, además de que los puedas tapar ya sea con papel aluminio o film.
  • Por practicidad, lleva los pasabocas en la misma bandeja en que los vas a servir, para que evites pasarlos a otra fuente, además de ensuciar más vajilla y menaje.

  • Lleva pasabocas que sirvan a temperatura ambiente o al clima. Porque casi siempre el lugar de donde se está haciendo La Celebración tiene ocupado el horno, la estufa, la nevera…
  • Si los pasabocas van con algún dip o salsa, asegúrate de llevarlos en recipientes herméticos para evitar derrames y de que aromaticen tu vehículo.
¿Qué tipos de pasabocas estas considerando llevar para La Celebración de tu próxima reunión?
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