Cuando se trata de la torta para La Celebración de tu boda, hay capas de decisiones que tomar.
Para ayudarte a llegar al diseño de la torta que te guste, con el que digas “esta es”, aquí en La Celebración te damos un check list o lista de chequeo para marcar las preferencias que tengas para la torta, tengas una idea de por donde empezar a programar la hechura de esta y luego la lleves contigo a las reuniones que coordines con los reposteros o pastelerías.
Al reunirse con quienes van a diseñar tu torta de bodas, ver fotografías de las tortas que te gustan o la paleta de colores con que vas a decorar para ayudarte a diseñar la torta perfecta.
Tu presupuesto
Antes de buscar, debes saber cuánto de tu presupuesto puede ser designado a tu torta. Antes de hacer una cita, asegúrate de que las potenciales pastelerías o reposterías se encuentran dentro de tu rango de precios. ¿Cuál es el presupuesto de tu torta?
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Estilo Total
Cuando piensas en la torta de bodas perfecta, ¿Que estilo te viene a la mente?
[ ] Contemporáneo
[ ] Dramático
[ ] Adornado
[ ] Sencillo
[ ] Tradicional
[ ] Único
[ ] De moda
[ ] Clásico
[ ] Glamoroso
[ ] Temáticas (para una boda de carnaval, o una boda al estilo francés)
Formas: Teniendo en cuenta el estilo de tu torta, ¿que forma lo representa mejor?
[ ] Redonda
[ ] Cuadrada
[ ] Rectangular
[ ] Hexagonal
[ ] Triangular
[ ] Asimétricas
[ ] Formas mixtas
[ ] Festoneado
[ ] De un solo nivel
Consulta más información sobre las formas de tortas para bodas antes de decidir sobre cuál es la mejor.
Número de porciones
El número de porciones de la torta te ayudará a determinar el tamaño de la torta. En general, tres niveles servirán 50-100 invitados. Por lo tanto, si estás teniendo 150 o más, es probable que tengas cuatro o más niveles. ¿Cuántos invitados vas a tener?
[ ] 0-10 porciones
[ ] 11-50 porciones
[ ] 51-100 porciones
[ ] 101-150 porciones
[ ] 151-200 porciones
[ ] Más de 201 porciones
Consejo: Si tienes una lista corta de invitados y quiere una torta de varios niveles, puedes hablar con tu repostero o pastelero para crear la capa inferior de espuma de poliestireno y decorarla para que parezca que el resto de la torta.
Sabores y rellenos
Cuando se trata de sabores de tortas para de bodas, las más sabrosas, son las mejores. En primer lugar determina el sabor de la torta. Algunas sugerencias de rellenos pueden ser:
[ ] Vainilla
[ ] Chocolate
[ ] Zanahoria
[ ] Red Velvet o Terciopelo Rojo
[ ] Amarillo
[ ] Limón
[ ] Naranja
[ ] Angel food o Bizcocho
[ ] Bayas y crema batida
[ ] Licores
[ ] Mocha
[ ] Mousse
[ ] Chocolate blanco
Colores para tu torta
Decide con que colores combinar perfectamente o vas a complementar tu torta. Cuando se trata de la elección de colores para una torta, mira la paleta de colores con la que vas a decorar La Celebración de tu boda.
¿Qué color (es) predominará(n) en tu torta?
[ ] Amarillo
[ ] Rosa
[ ] Rojo
[ ] Naranja
[ ] Azul Pálido
[ ] Verde (pálido)
[ ] Lavanda
[ ] Melocotón
[ ] Marrón chocolate
[ ] Beige
¿Con qué color (s) vas acentuar tu torta?
[ ] Amarillo
[ ] Rosa
[ ] Rojo
[ ] Naranja
[ ] Azul Pálido
[ ] Verde (pálido)
[ ] Lavanda
[ ] Melocotón
[ ] Marrón chocolate
[ ] Beige
Complementos para tortas
Los complementos que elijas para tu torta van a ser la toma de primer plano, ya se trate de una sencilla cinta, flores de azúcar, o grabados de encajes, decide qué acentos quieres para tu torta:
[ ] Rayas
[ ] Swags
[ ] Cintas
[ ] Arcos
[ ] Puntos
[ ] Remolinos
[ ] Flores (frescas o azúcar)
[ ] Pliegues
[ ] Tejido de cesta
[ ] Acolchado
[ ] Patrones de voluta
[ ] Monogramas
[ ] Fruta fresca
[ ] Con patrones iguales a los de las invitaciones
[ ] De encaje (para imitar el vestido)
Adornos para la parte superior de la torta
Considera la posibilidad de que tu torta es una gran pieza de arte. Evita cubrir tu torta con una pareja de novios “genérica”. En su lugar, ubica en la parte superior de tu torta algo que sea único, algunas ideas:
[ ] Herencia de adorno (tal vez de tu mamá y papá, o incluso de los abuelos)
[ ] Pieza significativa de la familia (un broche antiguo o de pequeño vaso)
[ ] Temporada (copos de nieve para una boda de invierno, hojas de otoño para el otoño, y las margaritas para el verano)
[ ] Monograma
[ ] Acolchados sencillos (virutas de chocolate, flores frescas o de azúcar, o una cascada de cintas)
Tip: Algunos diseños de la torta ven muy bien sin ningún tipo de adorno en absoluto. Hazlo de esta manera y para no distraer la atención de tu torta.
Últimos consejos:
- Proporciona a la pastelería la información exacta de entrega (lugar y hora), así como direcciones y un mapa garantizando el proceso de entrega que se lleve a cabo sin contratiempos.
- Es bueno tener una mesa adicional reservada para la torta de la boda con suficiente espacio alrededor de ella para todo el mundo.
- Ten cajas a mano cajas para los que vayan a llevar un poquito más de torta.
¿Ya tienes una mejor idea de como mandar a hacer tu torta para La Celebración de tu boda?
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