Sencillos, frescos, ligeros y crocantes.
Si alguna vez has hecho burritos o tacos como parte del menú de La Celebración de alguna fiesta, estos wraps de lechuga o tambien conocidos como rollos thai, son ideales para La Celebración de un almuerzo masivo, compartir con los amigos, como aperitivo o eventos al aire libre/ exteriores. La idea es armar con tus manos tu wraps o rollos de lechuga rellenándolos de lo que quieras, envolviéndolas en una serie, casi interminable, de variados ingredientes. También puedes utilizar los mismos ingredientes que se utilizan para hacer burritos, tortillas, pan pita o rollitos de primavera. ¿Como hacerlos?
Solo deja volar tu imaginación y que tu paladar te guíe con los pedacitos de carne, cereales, verduras, frutas como mango, algunas raices o brotes de soya, etc. que escojas, asimismo aderezarlo con alguna salsa como soya o teriyaki.
La clave para armar un delicioso wrap de lechuga se encuentra en el contraste de los rellenos, calientes o al clima, y que estén sabrosos, con una hoja de lechuga que esté fresca.
¿Con que tipo de lechuga armarla? Con la que quieras, para obtener mejores resultados, escoge la lechuga más grande, ya que tiene hojas mas grandes. Ahora, también las puedes reemplazar por hojas grandes de espinaca.
Para mantener fresca la lechuga, ponla en agua bien fría, y unos minutos antes de comenzar a comer, la sacas del recipiente donde la tengas refrescando.
Tips:
- A los niños les encanta, ya que la pueden comer con sus manos.
- Ahora ya puedes tenerlos armados para cuando lleguen tus invitad@s a La Celebración.
Algunas recetas las puedes encontrar en español en:
Estos wraps de lechuga son rápidos y fáciles de preparar, además de ser una comida baja en carbohidratos o harinas, ya que se reemplaza la quesadilla, taco, pita o crepe por hojas de lechuga.
¿Con que ingredientes estás pensando presentar tu barra para armar estos wraps de lechuga para La Celebración que estás organizando?
Fuentes: WhatsCookingAmerica.net, MyRecipes.com.
Imágenes: LifeasaPlate.com, MealAdvisor.us, OurBestBites.com,
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