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Que no te coman los mosquitos en La Celebración
Cuando tenemos La Celebración de una fiesta o evento al aire libre o en exteriores, además si se está en época de verano, los mosquitos pueden llegar a convertirse en un verdadero tormento.
Si estás organizado La Celebración, para evitar que a tus invitados los piquen:
  • Si es en un jardín, haz que fumiguen para que no haya insectos ni mosquitos.
  • Pon bastones o velas de citronella, las puedes comprar hechas o mandarlas a hacer, ya sea con aceite de citronella, eucalipto o limón. Se pueden conseguir velas de mesa o velas grandes que se sujetan al suelo, y encendidas ayudan a mantener a distancia los mosquitos.
  • Existen productos que mezclados con el agua sirven de repelentes. Pueden aplicarse fácilmente en toda la superficie del suelo ya sea fregando o trapeándolo.  El vinagre es también un buen repelente para mezclar en el agua.
  • La lavanda: parece que a los mosquitos no les hace ninguna gracia su olor, puedes utilizar velas, flores secas o aceite esencial para mantenerlos lejos.
  • Un buen gesto es facilitar a los invitados repelentes de insectos si van a pasar varias horas en el lugar de La Celebración, se pueden ubicar en canastos.
  • También puedes poner espirales fumígenas (las que se queman lentamente), difusores eléctricos (lo de pastilla con un dispositivo en un enchufe) o trampas para mosquitos, eso sí que no se vean.
  • Antorchas repelentes: Estas son antorchas de jardín con citronella. También, puedes encontrar a tu disposición antorchas eléctricas, eso sí, ten en cuenta de buscar las que contienen base contra insectos.
  • Macetas de albahaca como centros de mesa, ya que a los mosquitos no les gusta el olor de la planta. Otras plantas que se recomiendan son: Eucalipto de limón, Tomillo limón o limonero, Romero, Lavanda o espliego, Caléndula, Jazmín, Menta, Canela, Milenrana, Apio y Clavo. Estas te pueden servir también, como souvenirs en pequeñas macetas.

Si estás invitado

  • No emplees cosméticos, perfumes, esencias o jabones que tengan un olor dulce.
  • Utilizar ropa clara que los atrae mucho menos que la ropa oscura.
  • Toma vitamina B antes de La Celebración, eso sí, hay que consultarlo con el médico. El cuento es que vas a sentir menos la comezón cuando te piquen, pero, no van a dejar de picarte los mosquitos.
  • Impregna las partes expuestas de tu cuerpo con repelente, siguiendo las recomendaciones del fabricante, en particular en lo que se refiere a niños pequeños.
Ahora, ninguno de estos ahuyentadores citados son cien por ciento eficaces, ya que algunas personas resultan, simplemente, irresistibles para que los mosquitos se los coman.
¿Qué método estás pensando poner en práctica para La Celebración de tu próxima fiesta al aire libre?

Para La Celebración de una comida llena de amantes entusiastas  de la cocina
Diagrama la comida del menú de La Celebración en hojas de papel kraft, dibujadas con lápiz de color blanco.
Hasta te sirve también para hacer las etiquetas de los souvenirs de La Celebración, como esta mermelada de tomate, sugiriendo en la tarjeta con que la puedes acompañar.
Dejaras encantado a más de un invitado con esta sencilla y creativa carta de comida que les prepares en La Celebración.
¿Cómo estas pensando diseñar tu carta de comida en papel kraft para La Celebración de tu próxima cena?
Fuente e imágenes: PaperTasteBuds.com

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El mes de diciembre es una época alegre del año, llena de amig@s, familiares, diversión, buena comida y grandes regalos.
En medio de toda esta alegría de las fiestas, muchos niñ@s no reciben regalos de cumpleaños por «la fecha» porque: lo emparejan con el regalo de navidad (se compra un regalo en vez de dos), nadie l@ encuentra, graduaciones, paseos, porque tod@s sus amig@s están de vacaciones y a quien invitas; entonces ahí siempre vienen los malestares…
Con todo  esto, aquí en La Celebración te damos algunos tips para hacer su día especial, al celebrarle en sus vacaciones de familia el cumpleaños a tu niñ@:
  1. Si es posible, planea La celebración del cumpleaños por separado de las fiestas decembrinas, e invitas a algun@s «de sus mejores amig@s y familiares más cercanos. Selecciona una temática para La Celebración de la fiesta que tu niñ@ quiera como su programa de televisión favorito, el personaje de película, o cualquier cosa que su corazón desee. Se creativ@ y diviértete en el proceso.
  2. Cuando el presupuesto es limitado, considera preguntar a los familiares o amig@s el hacer un fondo para comprar un súper regalo de esos, que algunas veces decís “vamos a ver”, ese. O comprarle algunos bonos e irse de compras, invitando un@ o dos de sus amig@s más cercanos, para almorzar y pasar la tarde de compras. Para finalizar La Celebración, ir a ver una película, comer helado y llevar  l@s niñ@s de regreso a su casa.
  3. Si estás abrumad@ por la idea de tener una casa llena de niñ@s durante las vacaciones de diciembre,  puedes tener una reunión familiar pequeña, y luego en otro mes,  hacer una fiesta grande con sus amig@s. La Celebración de dos fiestas siempre es mejor que una.
  4. Para una fiesta económica, haz una pijamada con l@s amig@s más cercanos de tu hij@. Al día siguiente un buen desayuno infantil y tal vez una ida a jugar en la piscina.
  5. Lleva a tu niñ@ con algún@s amig@s a patinar, a un museo,  al zoológico, a una bolera, o en cualquier otra cosa que puedan disfrutar l@s niñ@s.
  6. Si no se le pudo organizar nada a tu hij@ por algún contratiempo, dale un sombrero especial, un pin o camiseta para usar, cuelga un cartel de cumpleaños personalizado en alguna parte de la casa como en el comedor o en el hall, organiza una lluvia de regalos (que deben ser definitivamente envueltos en papel regalo y por separado de los regalos de navidad), y servir un pastel cumpleaños; asegúrate de que al menos un@ de los amig@s de tu hij@ esté en La Celebración.

Independientemente de la opción que elijas, asegúrate de decorar el lugar de La Celebración con serpentinas y globos, y no solamente con los adornos navideños. Haz de este cumpleaños, una de muchas vacaciones inolvidables.

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Una fiesta llena de sabor
 
La pizza, sencilla y deliciosa, se ubica como uno de los platos con más fans de todas las edades, desde niñ@s hasta adult@s, ya que sus ingredientes se pueden adaptar a los gustos locales. 
 
Ingredientes frescos, mucho sabor, creatividad y ese toque especial de “hecha en casa”, hace que puedas tentar fácilmente  a tus invitad@ invitándol@s a La Celebración de una pizza party o fiesta con pizza. 
Aquí en La Celebración te damos algunos tips, para que organices una pizza party, y des de que hablar durante y después de La Celebración:
Antes de La Celebración
 
  • Compra la masa ya lista, el pan árabe o los ingredientes para hacerla. Y las bebidas, tanto para niñ@s como para adult@s.
  • Si compras la masa: diseña dos o tres tipos de bolas,  guárdalas en papel film. 
  • Prepara aceites caseros como oliva con tomillo, infusiones con algún curry u otras especias, lo cual le dará sabor a tus preparaciones.
  • Elabora dos o tres tipos de salsa como bases.
  • Compra los vegetales y frutas que sean frescos.

El día de La Celebración
  • Si vas a preparar la masa, adecua la tabla o mesón para comenzar a amasar.
  • Ten dispuestos todos los ingredientes listos para cocinar la pizza o tu Mise en Place, deshuesados, limpios, cortados, etc.
  • No se te olviden los limpiones, cortador, rodillo, delantal y coge ollas, además de los platos y bandejas para servir.
  • Precalienta el horno, antes de empezar La Celebración.

 
 
  • Instala una barra o estación donde pondrás los ingredientes para que tus invitad@s escojan como prepararlas.
  • Cada ingrediente ponlo en recipientes individuales y etiquétalos.

 
Tips:
 
  • Experimenta con distintos tipos de salsas, aderezos y quesos como por ejemplo el de cabra o el de soya.
  • Después de sacar la pizza del horno, déjala reposar diez (10) minutos antes de  cortarlas.
  • Considera hacer también pizzas dulces, para que te sirvan como postre.

  • Si vas a hacer la masa, ten a la mano otra variedad de harinas como integral o mezcladas con hierbas.
  • La Celebración de una pizza party, siempre es muy movida, así que ten horneando dos pizzas en el horno mientras tod@s comen.
  • Agrega un poquito de aceite de oliva y alguna especie o hierbas frescas como orégano oalbahaca a la pizza después de hornear y antes de ser servirla, este detalle mejorará la presentación de la pizza y sobre todo potenciará el aroma y el sabor de la misma. 

 
 
De las mejores características por las que se identifica una pizza party, es tener una barra o estación con todos los ingredientes, y dejar que cada invitad@ elabore su propia pizza con los ingredientes que quiera, ya que es una experiencia muy interactiva e interesante, el crear, hacer y combinar los ingredientes para prepáralas.
 
¿Cómo decorar La Celebración? consulta nuestro articulo Pizza Party
 
¿Qué pizzas piensas preparar para La Celebración de tu pizza party?