Postres

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Fácil de hacer, corta, sirve y disfruta en La Celebración.
Las tortas de helado, especialmente si van acompañadas con galletas oreo, son ideales para La Celebración de fiestas, ya que no requieren hornearse y son muy fáciles de hacer, además de ser una magnífica oportunidad para conseguir que los niños participen, porque les encanta triturar las galletas. ¿Como hacerlas? Aquí en La Celebración te indicamos como hacerla además de varias, para que combines sabores, estas son:
Paso 1: Pon galletas las Oreo en una bolsa de plástico. Utiliza un rodillo o un mazo de carnes para triturar las galletas en trozos pequeños. 
Paso 2: Esparce la mitad de las galletas trituradas en tu molde.
Paso 3: Suaviza el helado con una espátula, o dale un golpe de calor para que te quede suave pero sin gotear. Vierte la mitad del helado ablandado en tu molde, extendiendo el helado con una espátula pequeña para que crees una capa uniforme y estética. 
Paso 4: Distribuye uniformemente las galletas Oreo trituradas restantes en la parte superior del helado. Rápidamente vierte el helado sobrantante sobre las galletas Oreo trituradas y extendiéndolo suavemente hasta que esté bien distribuido.
Paso 5: Inmediatamente cubre tu molde con una envoltura de plástico o papel de aluminio, y congélalo durante una hora aproximadamente.
Después de una hora, retira el recipiente del congelador y espolvorea algunas galletas Oreo trituradas adicionales para decorar la parte superior. 
O con galletas enteras.
Cubre tu torta con papel plástico o papel de aluminio, y congela durante 6 horas adicionales o toda la noche.
Opcionales: 
Después del tercer paso, adiciona una capa de salsa de chocolate (también puede ser sustituida por salsa de caramelo).
Como cubierta, puedes utilizar crema batida o chantillí. 
 
Otros toppings pueden ser con dulces de leche o con cualquier otro dulce que quieras.
 
¿Que tal hacer una versión individual de una vez para que no te toque tajar?
 
Tips: 
  • Para no perder la crocancia de la cubierta de tu torta con las galletas trituradas de oreo, ya que al ponerla en el congelador se humedecen, decora tu torta solo 30 minutos antes de servir. Para cortarla, calienta la espátula con agua caliente, sécala y luego pásala sobre la torta un par de veces. Envíala de vuelta al congelador antes de servir. 
  • Para facilitar tajarlo, humedece un cuchillo pequeño y afilado con agua caliente. 
  • Si estás en un clima muy cálido, pon la primera capa de helado con las galletas, guárdalo durante 45 minutos hasta que endurezca un poco, y continúa con la receta.
 
Tienes un sinfín de posibilidades para cambiar los sabores de tu helado para que sea tal cual como te gusta, crea tu propia versión al elegir tu sabor favorito.
¿Con que sabor de helado vas a hacer tu torta de helado con oreo para La Celebración que tienes?
 
 

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A veces, los postres más sencillos son los mejores para La Celebración de cualquier ocasión
Solo necesitas galletas Oreo y helado. Toma el helado del congelador y déjalo reposar durante al menos cinco minutos para que se descongele un poco. Si no tienes mucho tiempo, calienta un poco de agua e introduce tu cuchara en el agua caliente, para que cuando armes tus bolas de helado te salgan súper fácil. El siguiente paso es abrir un paquete de galletas Oreo (como lo hacen en los anuncios publicitarios), tomar dos galletas y poner una bola de helado en un de estas y con la otra galleta terminar de armar tu sándwich, cubriendo la parte superior del helado. Repita el proceso con tantas Oreo como quieras hacer. Ahora, ¿que presentaciones puedes darle a tus invitados en La Celebración?
Las galletas Oreo se utilizan en muchas ocasiones como un ingrediente o adorno de otros postres.
¿Que tal esta Oreo con helado de chocolate? Una versión de las Oreo con crema de chocolate.
Si les vas a servir varios en La Celebración y no quieres o no tienes suficientes platos, puedes hacerlo en bolsas. Incluso sirven para guardar en el refrigerador y que se conserven bien.
La receta para hacer tus sándwiches de oreo con helado, la puedes encontrar en ComidasKraft.com
Tip: Inmediatamente hagas tus sándwiches de oreo con helado, ponlos en el refrigelador durante al menos diez minutos antes de disfrutar, para que se asienten mejor.
¿Que presentación de los sándwiches de oreo con helado te gustó para darle a tus invitados en La Celebración?
 
 

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Fáciles, deliciosas y saludables
Una manzana es un excelente aperitivo o refrigerio para La Celebración de cualquier fiesta o reunión social que tengas. Es una fruta rica en fibra soluble y antioxidantes, y sólo tiene 80 calorías. Las manzanas son deliciosas cuando las cortas y las agregas a las ensaladas, los cereales y a los productos horneados. Una manzana puede ser rápidamente transformada en un sabroso plato de rodajas con salsas como chocolate o caramelo con algunos toppings, convirtiéndola en refrigerio o postre que les encantará tanto a niños como a adultos. Algunas ideas para La Celebración con estas recetas sencillas y rápidas de hacer, más aún si necesitas un postre apresurado y ligero para La Celebración a la que te hayan invitado o estés coordinando: 
Las rodajas de manzana son una buena merienda… ahora cubiertas de chocolate y con toppings como nueces y coco, son una fiesta.
También puedes utilizar como salsas mantequilla de maní o caramelo, y espolvoréale maní triturado.
Tutorial, bastante gráfico, en JessFuel.com
¿Con que toppings puedes acompañar tus rodajas de manzana?
  • Frutos secos, maní, pecanas, nueces, nueces de macadamia, pasas, albaricoques, arándanos, finamente picados
  • Caramelo y trocitos de caramelo.
  • Chips de chocolate y mini M & M
  • Galletas o galletas integrales. Finamente molidas.
  • Cereales y frutas secas.
  • Malvaviscos. Cortar en trozos pequeños o en la mitad.
  • Coco, dulce o crudo. Tostado, si lo deseas.
Tips: 
  • Es difícil de obtener que tu caramelo o salsa de chocolate se pegue a las manzanas, por lo que ponlas en el congelador durante una media hora después de haber sido cortadas. Justo antes de bañarlas en alguna salsa, cubre las manzanas con una capa de azúcar en polvo o azúcar glass, para que los recubrimientos ya sean de chocolate o caramelo tengan algo seco para adherirse mejor.
  • Esta es una gran actividad para hacer con los niños, sólo mantenerlos alejados de las salsas calientes, deja que jueguen con los ingredientes solamente. Los niños se divertirán creando combinaciones diferentes, y todo el mundo puede celebrar su arduo trabajo al devorar estas delicias. 
Si tienes ganas de hacer una rodaja de manzana con caramelo tradicional, simplemente la sumerges en la salsa de tu elección y agrégale los toppings que quieras. 
Es un postre único, se ven tan bonitos en fila con varias salsas y toppings, además no tienes que decidir por un solo tipo de salsa o toppings, ya que puedes presentar varias combinaciones. ¡Alinea tus ingredientes en recipientes separados, y empieza a bañarlos! 
¿Con que toppings vas a presentar tus rodajas de manzana para La Celebración que estás organizando?

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¿Cómo hacer un helado de banano cremoso con sólo un ingrediente?
Sí, es cierto, leíste bien, con los bananos se puede hacer uno de los mejores helados. Puedes hacer un helado de banano cremoso, rico y suave, sin necesidad de una máquina para hacer helados, sin leche adicional o edulcorantes. La receta es súper sencilla, congelas el banano, luego lo trituras en tu procesador de alimentos o licuadora, y listo. Entonces… cuando tus invitados son veganos, sin gluten, alérgicos a los lácteos o están en una dieta “libre de azúcar", este helado cae como anillo al dedo en La Celebración ya sea como un buen postre, merienda, brunch, drunch o refrigerio. Algunas ideas para como prepararlos y con que acompañarlos en La Celebración que hagas son:
A continuación se muestra el proceso paso a paso de como hacer helado de banano o plátano: 
El resultado… un puré cremoso.
Sírvelo inmediatamente o ponlo en un recipiente cubierto con papel film. Si lo vuelves a congelar tendrá una textura menos cremosa, eso sí seguirá siendo súper refrescante y dulce.
Algunas variaciones de la receta es adicionarle mantequilla de maní, miel o Nutella.
Receta en Rumkihn.com
 
¿Con que toppings puedes acompañarlo?
  • Galletas wafer de vainilla
  • Chispas de chocolate semidulce
  • Fresas en rodajas
  • Nueces picadas

  • Mango cortado en cubitos
  • Granola
  • Coco rallado
  • Salsa de arequipe
  • Salsa de chocolate
  • Canela molida
  • Ralladura de naranja o de limón
 
Notas:
  • Córtalo en trozos grandes y ponlos en el congelador dentro de una bolsa, para cuidar que el frio no te queme la fruta, durante al menos 4 horas (de noche a la mañana es mejor). 
  • Dependiendo de qué tan maduros estén los bananos o plátanos se determinará el resultado de tu "helado".
  • Si te queda muy simple tu helado de banano, agrégale un poco de stevia o miel para endulzar. 
  • Si te gustan los dulces, busca bananos o plátanos que tengan pecas o manchas marrones sobre sus cáscaras y no pintas verdes. Si no puedes esperar a que las manchas se hagan con el tiempo, pon los plátanos en una bolsa de papel o plástica para acelerar el proceso.
  • Entre mas tiempo estén congelados los bananos, mucho mejor.
 
Aparte del tema calórico de lo que contiene un banano o plátano, también obtendrás una saludable dosis de vitaminas C y B6, y potasio. Además son también libres de grasa y colesterol. 
 
¿Para La Celebración de que fiesta vas a presentar tu cremoso helado de banano?