Sirve tu torta y helado como si fueras muy profesional en el tema

Aquí en La Celebración te damos unos tips. Muy sencillos, sugeridos por RealSimple.com para cortar y repartir en La Celebración de las fiesta de cumpleaños tus tortas y helados rápidamente.

Rebanar una rodaja de torta 

Con un pedazo de hilo dental sin sabor y que sea con cera puedes hacer más rápido y más limpio los cortes de tus tortas que lo que el cuchillo hace.

Marcando dentro de la torta 

Utiliza un cuchillo largo y afilado para cortar un círculo más pequeño dentro de la más grande. Corta el anillo exterior en trozos, luego se corta la torta restante, en pedazos más pequeños como si fuera una pizza

Dale las rodajas exteriores, que tienen más cobertura, a los niños, y reserva las piezas más ligera helada interior para los adultos. 

Veras como partirás mas rodajas de torta en menos tiempo sin ensuciar mucho. 

Porciones de Helado

Ahorra tiempo,  si tienes una cassata o un helado en forma cilíndrica, que está dentro de un empaque de cartón, corta este cilindro a la mitad, veras como te queda de fácil después terminar de hacer las porciones. corta por la mitad longitudinalmente para crear dos semicírculos. Gira, cada corte de helado hacia abajo. Retira y desecha el empaque. Corta cada porción, en forma transversal, para que obtengas tus rodajas. 

Con anterioridad porciona tu helado 

Para evitar una situación difícil, empieza a hacer las porciones de tu helado antes de que empiece La Celebración; utiliza envolturas de cupcakes o pirotines y un molde cupcakes para dividir las porciones que les repartirás a tus invitados en el evento; guárdalos en el congelador o freezer hasta cuando ya las tengas que servir. Finalmente sírvelas en copas, con torta o como tengas considerado hacerlo.

¿Que postre estás considerando servir en La Celebración de tu próxima fiesta con alguna de estas técnicas?

Fuentes e imágenes: RealSimple.com, HipHipHoorayBlog.com.

Para tu menú, centros de mesa y souvenirs en La Celebración

Los vasos o copas de Margarita son muy populares en La Celebración de fiestas de adultos y fiestas al aire libre, en exteriores como la piscina o la playa. Las copas de Margarita las encontramos en muchos tamaños, ahora la estándar, que más se utiliza es la de 12 oz aproximadamente. 

Receta de Cupcake de Margarita en ChristyRobbins.blogspot.com.

Ahora, puedes utilizar cualquiera de estos tamaños para presentar en La Celebración:

El menú

Con las copas de tamaño estándar, utilízalas como recipientes contenedores de aceitunas, postres, toppings de helados o cócteles de camarón. 

 Receta, bastante gráfica, en PretendPartyandPlay.blogspot.com

Receta en FoodNetwork.com

Para poner como un buen recipiente de ingredientes para tacos o nachos con un rico guacamole, tomates y cebollas.

Receta en BHG.com

Las de un tamaño más grande te sirven para ensaladas de verduras, frutas, papa… 

Marcadores de puesto 

Ubicando en las mesas copas de Margarita con tarjetas que lleven los nombres de cada uno de tus invitados. Hasta te pueden servir después como souvenir.

Centros de mesa

Llena tus copas grandes de Margarita  con limones o con flores para decorar La Celebración. 

Ahora si tienes un centro de mesa a lo largo de esta, puedes poner varias copas en el tapete de la mesa. Recuerda que si utilizas limones pueden durar una semana o más, dependiendo del clima; además que le dan un toque de color y aroma a tu mesa. También puedes adornar con velas flotantes o dulces. 

Souvenirs

Con copas pintadas

También puedes recibir a tus invitados en La Celebración con las copas llenas de una Margarita, adicionarle una etiqueta con la receta para hacer una Margarita o una mezcla de Margarita en polvo, permitiéndole a tus invitados que se los lleven como recuerdos a casa.  

Ya sea en tamaños grandes o pequeños, de cristal, plásticas o metálicas, pintadas o con flores; las copas de Margarita decoradas quedan preciosas, y si organizas una Fiesta Mexicana, ni se diga.

¿Para La Celebración de que fiesta estás pensando en decorar con copas de Margarita?

Incrementa el puntaje del descrestrometro en La Celebración, convirtiendo tu torta en el factor “uy” con estos toques finales.

Pepitas de colores

Están de vuelta, además que las encontraras con muchos diseños, en forma de bolita, fosforito, corazoncitos, como confeti, etc.

Crespos de chocolate

Son un adorno muy atractivo para muchos postres, que a menudo están en recetas dulces como las tortas y pies. Hasta uno mismo puede hacerlos, con un pelador de verduras o de papas. 

Malvaviscos

El malvavisco, masmelo, nube, esponjita, etc. es un cubierta que te quedara muy fácil de preparar y adornar, solo tienes que pegarlos.

Coco rallado deshidratado

Las frutas deshidratas adquieren un sabor tan rico, además de tomar un color que las hace ver muy decorativas para una torta. Y un clásico, de clásicos, para decorar tortas, es el coco rallado; a este le puedes dar un estilo distinto horneándolo unos cuantos minutos para que quede con ese color dorado tan bonito.

Caramelos dulces masticables

Son fáciles de conseguir y muy prácticos para decorar tu torta.

Galletas trituradas

Muchas recetas de postres llevan galletas trituradas, tales como galletas de vainilla, galletas de chocolate o tipo waffer. Puedes triturarlas utilizándola una licuadora eléctrica o dentro de una bolsa las partes con el martillo para ablandar carnes de tu cocina. 

Chips de chocolate

Disponibles en numerosos tamaños, desde grandes hasta miniaturas, usualmente utilizamos los de alrededor de un 1 cm de diámetro.

Pistachos

Con una torta o relleno de limón, será un acompañamiento perfecto.

Crispetas caramelizadas

Crujientes y dulces, a quien no le encanta el efecto “crunch” además de ser dulce, y con torta…

Frutas cristalizadas

Personalmente, me gustan las frutas que se les ha hecho el proceso para cristalizarlas de forma artesanal, son deliciosas y con una torta de panela quemada quedan deliciosas.

Almendras filetiadas

Había visto almendras filetiadas puestas de forma plana para decorar los postres, ahora, esta presentación en forma de flores con frutas me parece divina.

M & M’s. 

Son tan ricos y con lo coloridos que son, decorar cualquier torta te quedará divina.

¿Qué ideas sencillas y practicas te gustaron para decorar tu torta en La Celebración de la próxima fiesta que estás organizando?

¿Se imaginan la paciencia para hacer esta obra maestra?

Para aquellos y aquellas amantes de las Oreo, incluyéndome, me encantó esta torta de galletas de Oreo apiladas en forma de torta sobre una base, es sencilla de hacer y un "poquito" dispendiosa de preparar.

¿Para La Celebración de que fiesta o reunión te sirve?…

Cumpleaños, fiestas de compromiso, fiestas infantiles, reuniones con amigos,  etc. porque de verdad estas galletas son adictivas, ya sea solas, con helado, en pedacitos de torta, en todas sus formas, tamaños y presentaciones, encantaras a tus invitados en La Celebración.

¿Cómo hacerlas? 

 Las instrucciones bastante gráficas en HomeDesign.MarthaStewart.com

Esta torta es de 19 capas, ahora puedes armarla para La Celebración que organices, tan pequeña o grande como quieras. 

Finalmente, para darle un toque festivo, agrega unas luces de bengala en la parte superior, te quedará divina.

Por último y muy importante: Comernos la torta!!!

¿Qué tal organizar La Celebración de una  fiesta temática de oreo?

Fuentes e imágenes:  HomeDesign.MarthaStewart.com, UrbanFlipFlops.blogspot.com, TheKnot.com.