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Postres

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Una perfecta armonía de sabores y texturas.
Básicamente un triflé combina bizcocho, licor, crema, fruta, mermelada de frutas, gelatina… no es necesario poner una capa de cada ingrediente, ya que algunos ingredientes han sido integrados recientemente. Estas capas intercaladas de bizcocho con crema y frutas, se presentan en un recipiente transparente para que se pueda apreciar mucho mejor de lo que se compone este delicioso postre. ¿Como hacerlos? Aqui en La Celebración te damos algunas ideas: 
Los Triflés te permiten infinitas versiones y variaciones, se puede combinar cualquier tipo de bizcocho, brownes, galletas, con crema pastelera, flan, de limón, crema batida, gelatina, helado, yogur, salsa de caramelo, salsa de chocolate… acompañada con cualquier tipo de fruta.
Su presetación clásica es en un gran tazón.
En caso de no tener la típica copa o tazón para un Triflé, puedes utilizar vasos, copas de cócteles o helados, y hasta vasitos de cristal o vidrio. 
Algunas recetas, para que mires las distintas combinaciones que puedes hacer son:

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Otro punto importante es que si necesitas hacer un postre fácil de hacer para La Celebración que organices, es un postre que no necesita ser horneado, solo necesitas unas horas de refrigeración para que se asienten y combinen sus ingredientes. 
Tip: Moja los bizcochos o tortas con algún licor para darle mas gusto cuando lo sirvas a personas adultas.
 
¿Con que frutas estás pensando presentar tu triflé para La Celebración que estás organizando?
 
 

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Súper fáciles para hacer y personalizar
Las puedes hacer o conseguir ya hechas, como los de Nestle y Colombina, y lo mas especial, es que se pueden personalizar de acuerdo a La Celebración que organices, sin necesidad de que seas expert@ en repostería. Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que te inspires y lo adaptes de acuerdo a la reunión que hagas, estas son: 
Si los vas a hacer, necesitas los malvaviscos y el chocolate. 
¿Como hacerlos? En ComidaKraft.com encontrarás la receta, además de acompañarlo con unos buenos toppings.
Otro tutorial, bastante gráfico, para hacerlos decorados está en SugarsWings.blogspot.com.
Ahora, la parte especial, es que puedes personalizarlos para La Celebración de casi cualquier fiesta con toppings como confeti de dulce o frutos secos si prefieres una decoración mas neutral, entre otras.
O convertirlo en paletas, para no solo encantar a mas de un invitad@ en La Celebración, sean niñ@s o adult@s, sino también como un muy buen elemento decorativo para tu mesa dulce.
Aparte de utilizar un palito de repostería, puedes ponerlos en un forro de cupcakes, y hasta te pueden servir como regalo para familiares y amig@s.
Endulza y encanta a tus invitad@s en La Celebración con estas trufas de malvavisco, ya que son un postre tanto delicioso como personalizable, además de tener un tamaño perfecto para quienes quieren disfrutar de algo dulce sin que sea mucha cantidad.
 
¿Para La Celebración de que fiesta vas a servir tus trufas de malvavisco?
 
 

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Decora tus cupcakes y muffins utilizando papel mantelito
Si tienes unos cupcakes o muffins que quieras decorarlos con una bonita envoltura para La Celebración de una fiesta o reunión sin complicarte mucho, puedes hacerlo utilizando papel mantelito. Es súper fácil de hacer y puedes personalizarlos como quieras, de acuerdo a que tan intrincadas consigas las tramas del papel. ¿Como hacerlos? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que te inspires:
¿Que necesitas?
  • Papel mantelito.
  • Tijeras
  • Cinta adhesiva transparente sencilla o doble faz.
¿Como hacerla?
Corta el diseño intrincado del papel mantelito en la forma circular que este tenga. Para mejores indicaciones consulta en StuffbyStace.blogspot.com.
En YouTube.com también encontrarás un tutorial, bastante gráfico, de como hacerlos.
Si de pronto tu papel mantelito no tiene una forma circular interna uniforme como este.
Es necesario que utilices un patrón de envoltura, que lo puedes encontrar en IntimateWeddings.com para que te quede bien hecho  con su respectiva plantilla.
Tips:
Ten en cuenta que igualmente puedes conseguir papel mantelito de otros colores.
  • Es importante no dejar que el glaseado de tu cupcake o muffin toque el papel, ya que se puede infiltrar a través del papel, viéndose no muy estético, así que ten cuidado con la decoración del glaseado que le hagas a tus postres. 
  • Es importante que conozcas el diámetro de tu papel mantelito, para saber cuantos cupcakes o muffins puedes decorar por cada papel.
Ya tienes como poder hacer lucir elegantes y decorativos tus postres para La Celebración que estás coordinando.
 
¿De que colores estás pensando conseguir tu papel mantelito para La Celebración que estás armando?
 
 

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Sencillos y fáciles de hacer
Si no pudiste encontrar tus envolturas, forros o moldes para hornear tus cupcakes o muffins para La Celebración que estás organizando, hay varios blogs donde te indican como hacerlos y personalizarlos de acuerdo a La Celebración que estás coordinando, ¿Como y con que hacerlos? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que te inspires, estas son:
En LaCocinadeIle-NuestrasRecetas.blogspot.com, hay tres tutoriales, para hacer tus envolturas para cupcakes tanto con papel mantequilla como con papel decorativo y también, para tartas.
Igualmente en AsoPaipas.com, puedes hacerle los moldes a tus cupcakes, muffins o magdalenas con el tamaño de papel que cortes de una forma rectangular, pareciendo casi un platico hecho a la medida. Recuerda que puedes utilizar papel mantequilla para hacerlos.
También puedes cortar cuadrados de papel mantequilla o encerado, incluso papel kraft, los pones dentro de los moldes de tus cupcakes y listo.
Indicaciones, bastante gráficas, en Nojuju.blogspot.com y 
 
Ahora, tus cupcakes o muffins, puedes hornearlos en las envolturas sencillas, las de color blanco que se encuentran más fácilmente, y con un poco de papel seda de colores y cartulina decorativa, puedes crear unas geniales envolturas para tus cupcakes, tal como lo indican, bastante gráfico, en BananaFrog.typepad.com.
Las plantillas para hacer la cartulina, las puedes encontrar en SkiptoMyLou.org.
Continuando con cupcakes o muffins ya hechos, con un vaso incluso puedes hacer tus moldes, muy sencillos para presentarlos.
Instrucciones, bastante gráficas, en Fun.kyti.me.
 
Tips:
  • Llena tus cupcakes 2/3 ó 3/4, dependiendo de las instrucciones de la receta, con la mezcla.
  • Si es la primera vez que la haces, llena tus forros hasta la mitad, para ver que tanto te crecerán.
 
¿Que presentación te gustó para servirle a tus invitad@s los cupcakes o muffins de La Celebración que estás armando?
 
 
 
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