Postres

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¿Como hacer palomitas de sabores?
¿Estás cansad@ de comer siempre el mismo sabor de tus palomitas de maíz? “En la variedad está el placer”, dice el refrán, reinventalas y dales nuevo sabores para La Celebración que hagas o a la que estés invitad@. Palomitas dulces, caramelizadas, con mantequilla, caramelo, especias, ajo, etc…  Varía el sabor de tus palomitas de maiz ya sea como entradas o para picar en toda La Celebración, con estas sencillas recetas, sin que te compliques mucho la existencia, estas son:
De caramelo, encontré dos recetas muy sencillas y fáciles de hacer en ElArteenLaCocina.blogspot.com las haces con margarina y SaborUniversal.com las haces con aceite vegetal.
Notas:
  • Para hacerlas, utiliza elementos antiadherentes, porque el caramelo a que no se pega, y como se pega… 
  • Busca cuando hagas el caramelo que te quede algo ligero o aguado, para que te sea más fácil de mezclar con las palomitas, ya que si buscas un color ámbar medio, de pronto te queda muy espeso.
Ahora si las buscas de sabores (o colores) a fresa, naranja, limón, uva, etc… en RecetaPara.com te dan indicaciones para hacerlas con refresco instantáneo, con gelatina y malvavicos en  ComidaKraft.com, y en PasionFood.com utilizando colorante y azúcar.
Incluso puedes preparar esta receta de sabores a fresa o naranja, haciéndolas con leche condensada.
 
Ahora, puedes igualmente hacerlas con chocolate, tanto de leche/negro como blanco. En ComidaKraft.com está la receta para hacerlo con chocolate blanco y malvaviscos. Tanto en Palomitas-de-Chocolate.RecetasComidas.com como en Deliziare.com se hallan las recetas para hacerlas chocolate de leche o negro.
Si quieres ponerle solo un poco, solo rocialas.
Si buscas ya sabores salados como de queso o pizza, en Cocinillas.es están las indicaciones bien simplificadas para que las hagas.
Y como está tan de moda mezclar dulce y salado, la receta de ComidaKraft.com, te aconseja como hacerlo, hasta combinando otras texturas para picar en La Celebración
Estas palomitas de maíz hasta las puedes empacar y servirte como souvenirs para llevar de La Celebración a casa.
Por último, mucho ojo, ya que estás palomitas de maíz son súper adictivas, y después no vayas a quedar con complejo de culpabilidad por comer demás. 
 
¿Que recetas te gustaron para preparar en La Celebración de la fiesta que estás organizando?
 
 

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Sencillos y fáciles de hacer
Tan conocidos y populares como los cupcakes, han conquistado La Celebración de muchas fiestas y reuniones sociales al ambientar la decoración y el menú de muchas mesas de postres ya que son muy versátiles y pueden presentarse de cualquier color personalizandolos de acuerdo a La Celebración. Ahora del dicho al hecho hay mucho trecho, y hacer macarrones franceses es complicado. Condiciones como el clima, la calidad de los ingredientes y hasta el propio humor puede influir en que no queden bien hechos. Y para eso puedes hacerlos con mezcla para tortas y colorante para alimentos. ¿Como hacerlos? Aquí en La Celebración te damos algunas sugerencias e ideas, estas son:
¿Que necesitas?
  • Caja de Mezcla para tortas 
  • Colorante o gel de colores para alimentos, de colores como: rosa neón, púrpura neón, naranja, verde neón y azul clásico.
  • Glaseado
  • Molde para muffins.
¿Como hacerlas?
En BettyCrocker.com encontraras las instrucciones en vídeo, y en AGlimpseInsideBlog.com hay indicaciones, bastante gráficas, para hacerlas.
Estos cupcakes de macarrones franceses te sirven como regalo, souvenir o postre para La Celebración de cualquier evento que hagas o coordines.
Así que si te queda difícil ponerte a hacer la receta original de los macarrones franceses, y buscas lo decorativo y delicado que son estos postres, cambia la mezcla original por mezcla para tortas. 
 
¿Con que colores estás pensando presentar tus imitaciones de macarrones franceses para La Celebración que estás organizando?
 
 
Imágenes: OntoBaby.comBettyCrocker.com
 

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Deliciosas y super rápidas de hacer
Para hacer estas trufas de coco, solo necesitas dos ingredientes básicos que son el coco rayado y la leche condensada, ya lo demás es cubrirlas con lo que quieras, como por ejemplo con chocolate, coco rallado, cocoa en polvo, confeti de azúcar, etc. ¿Como hacerlas? Aquí en La Celebración te damos algunas indicaciones e ideas para que encantes a mas de un@ en La Celebración, estas son: 
¿Que necesitas?
  • Leche condesada
  • Coco rayado
¿Como hacerlas?
Mezcla la leche condesada con el coco rayado.
Para más indicaciones consulta las recetas las puedes encontrar en:
El resultado…
Algunas variaciones de esta receta es agregarle un poco de margarina.
 
También las puedes convertir en bombones de trufas.
Receta en PequeRecetas.com
 
Ideales para La Celebración de una fiesta infantil o como un postre, para un cumpleaños o baby shower que hagas, mas de un@ querrá repetir varias.
 
¿Con que cobertura vas a presentar tus trufas de coco para La Celebración que estás organizando?
 
 
 

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¿Por que no presentar tus trufas de torta con forma de conos de helado en La Celebración?
Parecen helados con cucurucho, y si vuelves a mirarlos nuevamente son trufas de torta sobre un cono de helado, y que mejor que comer torta con “helado”, además son tan decorativas estas trufas de torta con forma de cono de helado, que para tu mesa dulce o de postres son un muy buen adorno para La Celebración. ¿Como hacerlas? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que fascines a mas de un@ en La Celebración, estas son:
Encontré dos tutoriales con técnicas parecidas, bastante gráficos, solo que al final cambia un poco la presentación de tus trufas de torta con forma de conos de helado.
¿Que necesitas para hacerlas?
  • Trufas de torta, la receta la puedes consultar en Trufas de torta o puedes hacerlas de brownies. Igualmente puedes ver en YouTube.com las indicaciones de la creadora de este postre, Bakerella.
  • Cucuruchos.
  • Chocolate blanco
  • Cuchillo.
  • Palito de repostería.
¿Como hacerlas?
En WhatcagotCookin.wordpress.com encontrarás un tutorial donde te indica como hacerlas sin el palito de repostería.
Y en MightyDelighty.blogspot.com, se encuentra el tutorial, donde se utilizo un palito de repostería que sirviera como base para el display sobre la mesa dulce y que fuera un souvenir fácilmente para llevar a casa después de La Celebración.
Personalizalas de acuerdo con los colores con que decores La Celebración.
Aparte de deliciosas estas trufas de torta con forma de cono de helado, tienen una buena fortaleza y es que no gotean, así que no tendrás muchos sucios ni ensuciad@s en La Celebración.
 
¿De que sabor estás pensando presentar tus trufas de torta con forma de cono de helado para La Celebración que estás organizando?