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Ayayay se oye un grito de alegría, porque México es color y tradición.

 

 

Así es La Celebración de una fiesta mexicana, una fiesta de mucho color con mariachis, rancheras, margaritas, tacos y burritos que son bienvenidos a La Celebración.

 

Vistosos y coloridos adornos ambientan una fiesta mexicana, sus vivos colores e iconografía son toda una fuente para encantar a tus invitados en La Celebración. La organización de esta fiesta te tomará menos de un día, en unas cuantas horas podrás tener listo todo, para empezar la fiesta. Así que comencemos…

 

Ambiente

Rancheras, corridos y música de banda, eso sí sin saturar. Todo tiene que ver con México en tu fiesta, Y fundamental… los mariachis. ¿O dónde has visto una auténtica fiesta mexicana sin ellos? Los Mariachis le darán un toque especial a La Celebración. También puedes tener unas maracas, bigotes y sombreros para entregarles a tus invitados cuando lleguen a La Celebración, verás como todos quieren salir en las fotos.

Las plantillas para los bigotes las encontraras en Fiestas-con-bigotes.

 

Invitaciones

Opción No. 1: Tarjetas de invitación con imágenes de sombreros, ponchos, banderas mexicanas, chiles o mini sombreros de paja adjuntos a las tarjetas. 

La plantilla para esta invitacion la encuentras en AnamarInvitaciones.blogspot.com

 

Opción No. 2: Postales de México.

Opción No. 3: Posters, estos me hacen recordar las películas de vaqueros y pancartas antiguas con las que se anunciaban los eventos. Para este busca fotomontajes de "Se busca" y puedes editarlo.

Decoración

La organización de una fiesta con el tema manito, reúne de forma casual muchos objetos representativos del país azteca como: mantas, sombreros, platos multicolores, el sarape o poncho de rayas que sirve para colgar y como mantel, las pacas de heno, los cactus, flores exóticas y piñas son elementos decorativos por excelencia. 

 

Respecto a la paleta de colores, consultando el tipo de decoraciones que se han hecho en otras fiestas estilo mexicanas puedes utilizar dos opciones:

Opción No. 1: Con los colores de la bandera de México con el rojo, verde y blanco.

Opción No. 2: Colores muy vivos y brillantes como por ejemplo naranjas y rojos, rosas y amarillos, azul eléctrico y verde lima. 

Pega y cuelga sombreros, cactus, chiles, botas y ponchos son parte de los elementos decorativos con los que puedes darle mayor encanto a La Celebración. Además de posters de México. Imprime a tamaño real tus posters con tu propia impresora, para saber como hacerlo consulta nuestro articulo Crea-posters-de-cualquier-tamano-con-tu-impresora-.

 

Para los centros de mesas puedes elaborarlos con claveles rojos y blancos en combinación de manteles con colores alusivos a la decoración. Otra idea es hacer los centros de mesa con frutas y verduras, como por ejemplo la sandia que combina muy bien en una fiesta mexicana.

Puedes ubicar en distintas zonas de la fiesta, sombreros, pequeñas macetas con cactus y algunos ponchos colgados para darle un ambiente mexicano a La Celebración. 

Utiliza las extensiones de las luces de navidad, las cuales pueden agregarle un divertido ambiente a la fiesta. También puedes utilizar velas en recipientes de distintos colores.

Para los globos, que más que hacer decoraciones con los colores de bandera Mexicana. 

Hasta puedes darles formas, como por ejemplo la de cactus.

No se te olviden tampoco las guirnaldas y cadenas de papel, son muy alusivas con esta temática.

La Piñata es conocida por su uso en muchas fiestas y en ocasiones especiales.

El papel picado es uno de las más festivas y delicadas decoraciones para fiestas mexicanas.

El tutorial para hacerlo lo encuentras en ForoFantasiasMiguel.com. Otras ideas de guirnaldas, las puedes encontrar en Guirnaldas fiesta mexicana.

 

Flores naturales o de papel muy coloridas

Las macetas de barro con algunos cactus naturales o hechos en fomy que te pueden servir después como centros de mesa y souvenir para que tus invitados los lleven a casa. 

 

Menú

Un punto fundamental, de La Celebración de una fiesta mexicana, será la comida y la bebida. Tacos, quesadillas, chiles, burritos y tequila no pueden para nada faltar.

Tips:

 
  • El picante es común en casi toda la gastronomía mexicana, pero, recuerda no a todo mundo le gusta, asi que ofrece algunos platos que no contengan picante, con la posibilidad de que sea opcional si tus invitados lo quieren adicionar.
  • Utiliza vajilla, recipientes y bandejas rusticas para servir tu menú, le darás un ambiente muy campestre a La Celebración.
  • Utiliza vajilla de color blanco para que se destaque la comida.
  • Para las bebidas, ofrece jugos de fruta y aguas saborizadas como la de Jamaica o piña. Sírvelas en recipientes translucidos para que jueguen con la decoración de la fiesta.

Comida típica…

 
  • Antojitos u hora de botanear: Sopes, quesadillas, tostadas, tlacoyos, huaraches, enchiladas. 
  • Tamales en hoja de maíz: De salsa verde, mole, rajas con queso, de dulce. En hojas de plátano con carne de cerdo y de pollo. 
  • Tortas: De jamón, de queso, salchicha, huevo, queso,  pierna de cerdo, pastel de pollo y sus combinaciones. 
  • Taco placero se combina con los siguientes elementos: Chicharrón, carnitas, barbacoa, consomé, nopalitos compuestos, verduras en escabeche, acociles, carpa, aguacate, cebollitas, etc. 
  • Dulces: como fruta en almíbar o cristalizadas; cocada, tejocote, manzanas, pera, nopal, tuna, alegría (amaranto), pan de muerto, gorditas de la villa, nieves de infinidad de sabores, principalmente, frutas de temporada.

 

Ahora si quieres algo más sofisticado, puedes tener una Barra de Tacos con pollo desmechado, julianas de carne roja y camarones salteados, pimentones y cebollas grillados, servidos en distintos recipientes con una buena  cantidad de tacos para envolver los que tus invitados creen. 

Para un menú mas sencillo…

 

 

 

 
  • Nachos con varios dips y un buen pico de gallo.
  • Hacer tus propios burritos y tacos. 
  • Ensaladas de frutas
  • Churros 

 

 

 

 

Para saber que mas servir en la fiesta, consulta CocinandoComidaMexicana.com, tendrás más ideas de que puedes ofrecer.

 

Souvenirs

Ponchos, sombreros, tacos, comapanes, mejor dicho lo que quieras para que tus invitados continúen con La Celebración en sus casas, como por ejemplo este chilero. Solo necesitas ponerle una bonita cinta y una tarjeta de agradecimiento.

Bueno y ahora sí que se alumbren los faroles, toque el mariachi un son y se afinen las trompetas porque ya estás list@ para comenzar La Celebración una fiesta mexicana, una fiesta con mucho color.

 

¿Qué ideas te gustaron para organizar La Celebración de una fiesta mexicana?

 

 

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Arma con estos tomates mini sencillas entradas o entremeses para La Celebración.
Además de ser deliciosos, llaman la atención en cualquier plato que los presentemos por su color rojo intenso y su aspecto similar al de las cerezas, por su color, tamaño y sabor dulzón haciéndonos tener encantados.
Su sabor es menos ácido y más dulce que el tomate tradicional. Aunque se consume generalmente crudo, puede también ingerirse cocido.
Puedes servir unas sencillas, fáciles y deliciosas entradas con los tomates cherry, para La Celebración de alguna reunión casual o informal que realices.
Algunas recetas sencillas para que prepares en La Celebración: 
 
La receta de la primera imagen pertenece a TheHungryHousewife.com.
Una presentación muy ¡original, fácil y divertida, con este queso de cabra, sino consigues puedes ser mozzarella.
Receta enRecetas.Telva.com
 
¿Y que combinadas con pan y jamon de pavo?
Comentarios en ComiendoComida.com
Otra idea que me gusto es que un@ mism@ pueda armarlas…
Los tomates cheery pueden consumirse durante todo el año, y representan una interesante alternativa de entremés, porque podemos encontrarlos fácilmente, sin necesidad tener temporadas. 
¿Qué recetas te gustaron con tomate cherry para servir en La Celebración de la fiesta que estás organizando?
 
 

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Una fiesta llena de sabor
 
La pizza, sencilla y deliciosa, se ubica como uno de los platos con más fans de todas las edades, desde niñ@s hasta adult@s, ya que sus ingredientes se pueden adaptar a los gustos locales. 
 
Ingredientes frescos, mucho sabor, creatividad y ese toque especial de “hecha en casa”, hace que puedas tentar fácilmente  a tus invitad@ invitándol@s a La Celebración de una pizza party o fiesta con pizza. 
Aquí en La Celebración te damos algunos tips, para que organices una pizza party, y des de que hablar durante y después de La Celebración:
Antes de La Celebración…
 
  • Compra la masa ya lista, el pan árabe o los ingredientes para hacerla. Y las bebidas, tanto para niñ@s como para adult@s.
  • Si compras la masa: diseña dos o tres tipos de bolas,  guárdalas en papel film. 
  • Prepara aceites caseros como oliva con tomillo, infusiones con algún curry u otras especias, lo cual le dará sabor a tus preparaciones.
  • Elabora dos o tres tipos de salsa como bases.
  • Compra los vegetales y frutas que sean frescos.

El día de La Celebración…
  • Si vas a preparar la masa, adecua la tabla o mesón para comenzar a amasar.
  • Ten dispuestos todos los ingredientes listos para cocinar la pizza o tu Mise en Place, deshuesados, limpios, cortados, etc.
  • No se te olviden los limpiones, cortador, rodillo, delantal y coge ollas, además de los platos y bandejas para servir.
  • Precalienta el horno, antes de empezar La Celebración.

 
 
  • Instala una barra o estación donde pondrás los ingredientes para que tus invitad@s escojan como prepararlas.
  • Cada ingrediente ponlo en recipientes individuales y etiquétalos.

 
Tips:
 
  • Experimenta con distintos tipos de salsas, aderezos y quesos como por ejemplo el de cabra o el de soya.
  • Después de sacar la pizza del horno, déjala reposar diez (10) minutos antes de  cortarlas.
  • Considera hacer también pizzas dulces, para que te sirvan como postre.

  • Si vas a hacer la masa, ten a la mano otra variedad de harinas como integral o mezcladas con hierbas.
  • La Celebración de una pizza party, siempre es muy movida, así que ten horneando dos pizzas en el horno mientras tod@s comen.
  • Agrega un poquito de aceite de oliva y alguna especie o hierbas frescas como orégano oalbahaca a la pizza después de hornear y antes de ser servirla, este detalle mejorará la presentación de la pizza y sobre todo potenciará el aroma y el sabor de la misma. 

 
 
De las mejores características por las que se identifica una pizza party, es tener una barra o estación con todos los ingredientes, y dejar que cada invitad@ elabore su propia pizza con los ingredientes que quiera, ya que es una experiencia muy interactiva e interesante, el crear, hacer y combinar los ingredientes para prepáralas.
 
¿Cómo decorar La Celebración? consulta nuestro articulo Pizza Party
 
¿Qué pizzas piensas preparar para La Celebración de tu pizza party?
 
 
 
 

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¿Qué sería de las reuniones o fiestas con amig@s sin la cerveza?
Sorprende a tus invitad@s empezando La Celebración con unas cervezas cheladas o micheladas
 
 
 

Una de las cualidades de la Cerveza Michelada o Cheladas es su refrescante sabor, que la hace ideal para La Celebración de fiestas y eventos en días soleados, en los que se busca algo más que el sabor de una simple cerveza.  También te sirve para como una buena bebida para el guayabo o resaca, bueno esto es lo que afirman los mexicanos, porque cuando he tenido guayabo lo único que he querido es tomar agua a la lata, ósea mucha, como decimos aquí en Colombia.
Y para recetas, en el cuarto libro, Celebraciones Con Amigos de la colección llamada Celebraciones del periodico El tiempo, presenta un interesante capitulo de recetas de cervezas micheladas y cheladas, además de tips de como y con qué acompañarlas, para cuando tengas La Celebración de alguna fiesta o reunión con amig@s. Estas son:
 
Cerveza Chelada
La preparación es muy sencilla, necesitas jugo de limón, sal, la cerveza que te guste y hielo. Lo primero es  escarchar un vaso, humedeciendo los bordes del vaso con el jugo de limón, después le pasas los bordes por la sal. Vacía el jugo de limón en el vaso con suficiente hielo y finalmente agrega la cerveza. 
 
Cerveza Michelada con picante
Necesitas jugo de limón, sal, la cerveza de tu gusto, hielo, las cantidades que quieras de pimienta, gotas amargas y salsa de tabasco. La preparación es igual que la primera receta, lo adicional es que le agregues la pimienta, las gotas amargas y la salsa de tabasco en las cantidades que quieras.
 
 
 
Cerveza con aguardiente
 
 
 
Mezclas la cerveza que quieras servirte con una copa de aguardiente, esta te las sirves en un vaso alto, recuerda que lo que buscas con esta receta es resaltar el sabor original y no excederte en la cantidad de aguardiente.
 
 
 
 
Tips:
 
  • Acompáñalas con comidas picantes y condimentadas.
  • Ten en cuenta las clases de cervezas, entre más robustas las primeras, más condimentados pueden ser los segundos platos.
  • Recuerda que entre más alto sea el grado de alcohol de la cerveza, más alta es su temperatura de servicio, y las cervezas con un bajo grado de alcohol se sirven más frías.
  • Una cerveza con mucho cuerpo va muy bien con quesos fuertes y carnes ahumadas.
  • Se pueden cambiar las cantidades de los ingredientes, de acuerdo al gusto de la persona. 

Otra michelada picante

 
 
Chelada (receta No. 1) + salsa inglesa, salsa de soya o salsa Maggie + chile en polvo.
 
 
 
 
Otras mezclas 
  • Inglesa: la misma cantidad cerveza y limonada.
  • Colombiana: agregándole gaseosa con sabor a champaña.
  • Sueca: mezclando cantidades iguales de cerveza rubia, oscura y gaseosa de limón.
  • Cubana: salsa inglesa y salsa Tabasco. 
  • Rusa: Otra preparación parecida a la cerveza chelada que es con gaseosa o refresco de toronja, limón y sal.
  • Con vodka y jugo de tomate, para esta si necesitas mezclador. En RecetasCocteles.es encuentras las indicaciones. 
  • También se le pueden agregar sabores como pepino, banano (o plátano), melón y otras frutas; esto lo logras licuando la fruta o vegetal junto con los  ingredientes originales. 
  • Variaciones, por ejemplo, a la michelada se le agrega jugo de tomate y ostión; o los tres ingredientes al gusto, donde la sal se mezcla con chile piquín en polvo (Tajín) para hacer la escarcha.

 
 
Lo más importante es…
Personificar tu bebida ¿cómo?
Dividiendo la cantidad de la preparación que le agregarás a tu bebida en suave, fuerte y muy cargada, para que cuando estés sirviendo le des una michelada fuerte a quien le gusta fuerte, y así proporcionalmente acorde con los gustos de tus invitad@s en La Celebración que organices. 
 
 
 
¿Qué recetas te gustaron para hacer de cervezas cheladas y micheladas en La Celebración de tu próxima reunión con amig@s?
 
 

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