Fáciles, deliciosos y a todo el mundo le encantará.
Si buscas aperitivos fáciles para hacer en el evento o fiesta que tengas, sin complicarte mucho preparándolos, utiliza mezcla lista para hacer pancakes y dales una presentación distintas a estos, puedes hacer piruletas o muffins, ambos, hechos de pancakes. Estos aperitivos son perfectos para La Celebración de un brunch, un shower o un desayuno, tanto a niños como a adultos les encantará. ¿Cómo hacerlos? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas, estas son:
Presentación No. 1: Piruletas de pancakes
Utiliza un palito de repostería, los que usualmente se usan para piruletas de chocolate. Estas piruletas de pancakes se cocinan muy rápido, ya que son tan pequeñas. Entre 4-5 minutos en el primer lado, y alrededor de 3 minutos en el segundo lado.
Una vez que los bordes comienzan a dorarse, ya los puedes cambiar de lado.
Tutoriales, bastante gráficos, en Number-2-pencil.com y SaraNonTheBlog.blogspot.com.
Puedes incluso hacer unos sándwiches utilizando Nutella por ejemplo.
Presentación No. 2: Pancakes + Muffins = Puffins
En vez de hacerlos de la forma convencional, prepáralos para cocinar en las bandejas para muffins.
Precalienta el horno a 180 ºC, utiliza una mezcla lista para hacer de pancakes o panqueques, 2/3 de taza de agua, 1/2 taza de sirope/jarabe. Mezcla los ingredientes y viértelos en el molde engrasado. Para agregar un toque extra les pones o cubres con trocitos de banano/banana, chocolate, nueces, salchichas, tocineta, etc….. Hornear durante 12-14 minutos y sirve.
Dependiendo del tamaño de los moldes de muffins, ya sean mini o tamaño regular, pueden estos últimos tomar un poco de mas de tiempo en hornearse debido a su tamaño más grande. En promedio unos 25 minutos.
Tip: Puedes cambiar el agua por 2/3 de taza de leche o zumo de fruta de tu elección.
Tutoriales, bastante gráficos, en KhaosinTheKitchen.com y LadywithTheRedRocker.com.
Igualmente puedes ver Rejinilla.com una receta de Puffins de Banano.
Presentación No. 3: Mini pancakes en palillos.
Estas tres presentaciones son perfectas para comer con las manos, "tamaño de mordisco/bocado", son rápidas de hacer y portátiles.
La mejor parte de estas presentaciones es que puedes acompañar tus piruletas con las salsas que quieras, los puffins puedes agregar ingredientes diferentes para cada uno, ya sea que los quieras dulces o salados; y para hacerlos con palillos, los puedes acompañar con crema chantilly o arequipe, mas algunas frutas.
¿Cuales de las tres presentaciones te gustaron para servir a tus invitados en La Celebración que estás organizando?
Fuentes: Pinterest.com, TushitotsBlog.wordpress.com,
Imágenes: Number-2-pencil.com, Insanewiches.com,